Habanero - Ristorante Messicano

Das Habanero Restaurant wurde im März 2011 aus der Vision von Andrea und Isabella geboren: ein neues Konzept des mexikanischen Restaurants, das die üblichen architektonischen und kulinarischen Muster bricht. Sie hatten die üblichen Formate satt und wollten ein ethnisches Restaurant in einem modernen Schlüssel vorschlagen, um den berühmten Vertreter der zeitgenössischen mexikanischen Architektur Luis Barragàn als Inspirationsquelle zu wählen. Sie wollten ein mexikanisches Restaurant entwerfen, das von zwei Turinern eröffnet wurde, also haben sie den Wunsch, den mexikanischen Stil um jeden Preis zu zeigen, "abgeschöpft", ausgehend von einer Eleganz, die einfach durch die Materialität der Verkleidungen gegeben ist. Sie schufen eine bunte und gut beleuchtete Patina an den Wänden, ein Vermächtnis der leuchtenden Farben, die die Häuser des Guadalajara-Gebietes auszeichnen, und die Farbe hat eine zweite schwarz eiserne Haut überlagert, fast wie ein Safe die Aromen und Farben der mexikanischen Lebensmittel, die Kunden der Habanero versuchen.

Um den Raum des Raumes dann zu verschieben, wünschten sie hohe natürliche Eiche hölzerne Trennwände, die helfen, die Küche vom Raum zu trennen und den Kostenzählerbereich privater zu bilden, auch betrachtend eine Beleuchtung der Kerzen, die Intimität und Wärme für die verursacht, die essen und plaudern. all'Habanero.

Der mexikanische Koch, flankiert von zwei sehr guten Mitarbeitern, ebenfalls mexikanischer Herkunft, schlägt täglich vor, mit Andrea und Isabella die besten Rohstoffe auszuwählen, um nicht nur Gerichte mit einem einzigartigen Geschmack, sondern auch ausgezeichnete kulinarische Kompositionen zu erhalten.

Im Mittelpunkt steht immer der Geschmack der Kunden, das Ziel ist die Befriedigung der anspruchsvollsten Gaumen, auch der kleinen Liebhaber von Gewürzen, denen Habanero eine große Auswahl bietet.

Spezialitäten wie Filete Rojo, Fajitas und Brochetas sind das Ergebnis der Auswahl der besten Qualität von argentinischem Angus und 0 km nationalem Huhn.

Der neue Eintrag von Habanero ist Chili con Carne, das Ergebnis zahlreicher Anfragen seiner Kunden: ein Gericht nach Geschmack, mit einem starken, aber ausgewogenen Geschmack.

Hauptziel ist es, das süße Büchlein in den Wintermonaten zu bereichern: Es wird die Aufgabe des Küchenchefs sein, südamerikanische Köstlichkeiten zu kreieren.

Patròn ist die Marke, die für ihren Tequila gewählt wurde: neben dem klassischen Silber, Reposado und Anejo können Sie die Neuheiten mit Orange und Kaffee probieren.