Le cave du dragon rouge, Cote d'Armor

Entdecken Sie den Nektar der Götter in Le Cave du Dragon Rouge in Lannion, Côte d'Armor

Le Cave du Dragon Rouge liegt in der malerischen Stadt Lannion in der Region Côtes d'Armor in der Bretagne und ist ein kleiner Hersteller, der sich auf die Herstellung eines der besten Chouchen, auch Hydromel oder Met genannt, in der Region spezialisiert hat. Mit einer Geschichte, die bis ins letzte Jahrhundert zurückreicht, ist dieses versteckte Juwel ein Muss für jeden, der einen einzigartigen und authentischen Geschmack der Bretagne sucht.

Ein Hauch von Tradition

Chouchen ist ein traditionelles alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Honig und Wasser hergestellt wird. Im Le Cave du Dragon Rouge ist man sehr stolz auf die Herstellung hochwertiger Chouchen, die je nach Jahrgang mindestens 18 Monate bis 5 Jahre in Eichenfässern reifen. Dieser Alterungsprozess verleiht dem Chouchen ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil und macht ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne.

Wo finde ich Le Cave du Dragon Rouge?

Wenn Sie unbedingt die exquisiten Chouchen von Le Cave du Dragon Rouge probieren möchten, finden Sie deren Produkte in ausgewählten Weinhandlungen und Feinkostläden. Für ein wirklich intensives Erlebnis begeben Sie sich jedoch zu „Chez Ty Kouign“ am Kreisverkehr von Pont Losquet in Minihy-Tréguier, entlang der Straße Lannion-Tarifs Tréguier. Hier können Sie nicht nur den Chouchen probieren, sondern auch etwas über seine faszinierende Geschichte erfahren.

Der MARC'H Chouchen

Eines der herausragenden Angebote von Le Cave du Dragon Rouge ist der MARC'H Chouchen. Dieses Demi-Sec-Chouchen hat einen geringeren Zuckergehalt, was ihm einen leicht „grünen“ und fruchtigen Charakter verleiht. Er wird auf der Hefe vergoren und mindestens 18 Monate lang im selben Fass gereift. Damit ist er der jüngste Chouchen, der von Le Cave du Dragon Rouge hergestellt wird. Der langsame Fermentationsprozess sorgt außerdem dafür, dass der MARC'H Chouchen über einen längeren Zeitraum reifen kann, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für die Langzeitlagerung macht.

Wann Sie besuchen sollten

Während Le Cave du Dragon Rouge keinen physischen Standort für Besucher hat, können Sie Ihren Besuch im „Chez Ty Kouign“ so planen, dass er mit Ihrer Reise nach Lannion zusammenfällt. Die beste Zeit, Lannion zu besuchen und die umliegende Region Côtes d'Armor zu erkunden, sind die Sommermonate von Juni bis September, wenn das Wetter mild und die Landschaften am lebendigsten sind.

Abschluss

Le Cave du Dragon Rouge in Lannion, Côte d'Armor, ist ein versteckter Schatz für Chouchen-Enthusiasten und diejenigen, die einen authentischen Geschmack der Bretagne suchen. Mit ihrem Engagement für die Herstellung von hochwertigem Chouchen und ihrem Engagement für die Bewahrung traditioneller Methoden ist ein Besuch im Le Cave du Dragon Rouge eine Reise in die reiche Geschichte und Aromen der Region. Nehmen Sie dieses einzigartige Erlebnis also unbedingt in Ihren Reiseplan auf, wenn Sie die wunderschöne Stadt Lannion und ihre Umgebung erkunden.