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Wir verwenden ausschließlich getrocknetes schwarzes Angus-Rindfleisch von einem kleinen Bio-Bauernhof vor den Toren Berlins. Unser Fleisch wird für die Entstehung der perfekten Textur und die volle Konzentration des Geschmacks für 28 Tage aufgehängt. Die Steaks werden vor Ort vom Fleischwolf gejagt und für Sie zu Burger-Pasteten geformt. Es könnte nicht besser sein!
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