Restoran Farm

Das Restaurant FARM ist ein modernes Restaurant im estnischen Stil in der Altstadt, wo alles Lange und Gemütliche ein neues Leben bekommt. Das Milieu unseres Restaurants spiegelt die Vision eines stolzen Bauern der Ersten Republik Estland wider und atmet Gemütlichkeit, Natürlichkeit, Ruhe und Heimat. Der Eklektizismus unseres Genusses besteht darin, die für Estland charakteristischen Aromen zu beleben und zu verfeinern und sie mit einer globalen Esskultur zu verbessern.

Wir finden, dass der richtige Geschmack wie eine Note ist, die allein und natürlich klingen muss, aber im Einklang mit anderen als Symphonie. Deshalb verwenden wir in unserer Küche nur die besten natürlichen, saisonalen Rohstoffe, die nach Möglichkeit von lokalen Bauern stammen. Die Grundlagen, die uns wichtig sind, sind Authentizität, Qualität und Freundlichkeit. Unserer Meinung nach ist die beste Art, die Hausmannskost zu genießen, die Verwendung von natürlichen und hausgemachten Gerichten - Holz, Gusseisen, Papier, Glas, Textilien. All dies ist so angelegt, dass es sowohl für unsere Gäste als auch für uns selbst interessant wäre, mittendrin zu sein. Wir können mutig sagen, dass alle Erstbesucher von unseren unkonventionellen Serviervorgaben und unserem Interieur positiv überrascht sind.

Sicherlich wird das FARM Restaurant in Tallinn nicht den Titel eines innovativeren Restaurants beantragen, da alle diese Materialien bereits früher verwendet wurden. Aber wir wollen dies nur auf natürliche Weise und mit einem klaren Ziel tun, mit Schwerpunkt auf der Qualität der Lebensmittel.

In der Mitte unseres Restaurants befindet sich beispielsweise eine verglaste ovale Küche, so dass Sie das königliche Handwerk unserer Köche mit eigenen Augen erleben können, während unser Service Sie anzieht. Zur Entspannung haben wir jedoch einen großen, wunderschönen Kamin, der mit der Wärme der Wolke ruhig im Sessel sitzen kann. Aber nun zum wichtigsten, dem Essen.

In unserem Team gibt es drei kulinarische Helden: Brand Chef Dmitry Rooz, dessen gastronomischer Anspruch am besten durch die Bocuse d´Or der Köche beschrieben wird. Mihkel Kalbus, der Gründer der estnischen Botschaft für Geschmack und Restaurant und der Küchenchef des FARM Restaurants.

Darüber hinaus wurde das Restaurant FARM kürzlich von Silverspoon mit dem Titel "Best Estonian Cuisine 2016" ausgezeichnet.

Also, kommen Sie und entdecken Sie die wahren estnischen Geschmacksrichtungen auf die gemütlichste Art und Weise, kommen Sie zu FARM!

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Атмосфера благополучной эстонской фермы буржуазного времени истинно в сердце сердце Таллинна и новый новый вкус истинно эстонских продуктов в современном кулинарном звучании.

Гостеприимная семья ресторана Farm бренд-шеф Дмитрий Дмитрий Рооз и повар шеф-и Михкель Калбус - создатели уникального на современной комфорте основе меню свежих приглашают ведущих ведущих ведущих фермерских Эстонии, приглашают всех, кто хозяйств познакомиться с уюте уюте комфорте эстонской кухней и и отдохнуть в уюте уюте комфорте.

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Der gesicherte estnische Bauernhof bot die Atmosphäre der bürgerlichen Zeit und die neue kulinarische Leistung.

Die estnische Food and Drug Administration, Executive Chef Dmitry Rooz und Head Chef Mihkel entspannen sich mit Gemütlichkeit und Komfort.