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Die Altstadt von Tallinn ist ein einzigartiger Ort, an dem Sie sich wie in einem Märchen fühlen. Aber in der modernen Welt ist es schwierig, aus seinem Charakter herauszutreten. Das Olde Hansa Restaurant macht es Ihnen leicht – treten Sie einfach ein und Sie werden sich im 15. Jahrhundert wiederfinden. Fühlen und speisen Sie wie ein wohlhabender Adliger.
Das Gefühl des 15. Jahrhunderts
Wenn Sie unsere hektischen Zeiten, all die Technologie und modernen Geräte satt haben, können Sie in Tallinn direkt ins 15. Jahrhundert eintauchen. Sie müssen Ihre Zeitmaschine nicht einmal herausnehmen und entstauben. Alles, was Sie tun müssen, ist zu Olde Hansa zu gehen! Und glauben Sie mir, Sie werden nicht enttäuscht sein. Jedes kleine Detail im Olde Hansa ist durchdacht. Das Haus hat mit verschiedenen Historikern und Forschern des Mittelalters zusammengearbeitet, um ein authentisches Kaufmannshaus zu schaffen. Die in der Küche verwendeten Rezepte stammen aus dem 15. Jahrhundert. Sie befinden sich in einem wohlhabenden Kaufmannshaus, in dem Sie die reale Welt leicht vergessen könnten. Setzen Sie sich einfach ins Kerzenlicht und genießen Sie es, als wohlhabender Adliger bedient zu werden. Wählen Sie etwas aus der langen Speisekarte mit sorgfältig ausgewählten Gerichten und genießen Sie eine Tasse wärmendes Honigbier. Es spielt keine Rolle, wofür Sie sich entscheiden, alle Gerichte werden Sie in Erstaunen versetzen. Sie schmecken aromatischen Zimt, Kardamom, Ingwer, Pfeffer, Safran und Nelken in den Speisen und machen sie zu einer herzhaften Mahlzeit. Während Sie auf Ihr Essen warten, genießen Sie die Troubadoure, die Werke von Komponisten spielen, die im 15. Jahrhundert Geigen, Dudelsäcke und Flöten spielten. Sie können seltene Lieder und Geschichten von den Höfen der skandinavischen Könige und berühmte mystische Cantigas hören, die von Wundern, Heiligen und Drachen sprechen.
Olde Hansa Restaurant, Tallinn
Vana turg 1, 10146 Tallinn, EstoniaDie Dame des Hauses hat immer recht
Für gewöhnlichere Leute gibt es III Draakon um die Ecke. Es ist eine mittelalterliche Kneipe, in der alle Mahlzeiten 1-3 Euro kosten. Es ist ein echtes Schnäppchen, wenn man bedenkt, dass der Raekoja-Platz für seine teuren Restaurants bekannt ist. Die Dame des Hauses wird Sie mit einem breiten Lächeln begrüßen, aber seien Sie gewarnt – der Besucher ist der König, aber die Dame des Hauses hat immer Recht! „Und vergessen Sie nicht, Ihre gebrauchten Teller in den Korb zu legen“, sagt sie. „Du bist nicht im Haus deiner Oma!“ Das beliebteste Gericht ist die Elchfleischsuppe. Nehmen Sie eine frische Fleischpastete dazu, um Ihren Magen voll zu bekommen, und versuchen Sie, eine Gurke aus dem Fass zu fangen – wenn Sie es schaffen, gehört die Gurke kostenlos Ihnen.
Raekoja Plats
Raekoja plats, Tallinn, EstoniaZucker und Gewürze
Wer lieber unterwegs eine Kleinigkeit essen möchte, findet an vielen Stellen in der Altstadt Olde Hansas Karren. Dort können Sie süße Mandeln probieren und kaufen, die mit 16 Gewürzen und 4 verschiedenen Zuckern hergestellt werden, inspiriert von alten Rezepten. Um etwas von dieser mittelalterlichen Atmosphäre mitzunehmen, können Sie den Laden von Olde Hansa besuchen, wo Sie handgefertigte Keramik, mundgeblasene Glaswaren, Eisenwaren, Biere und Schnaps, Honig und Marmeladen sowie Seifen und Kerzen kaufen können.
Das Olde Hansa in Tallinn schafft ein wirklich bemerkenswertes Erlebnis für diejenigen, die aus der modernen Welt heraustreten und sich wie ein wohlhabender Adliger fühlen und speisen möchten.
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Der Schriftsteller
Merje Aus
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