Un día en el mercado ecológico de Zemun

Lo mejor de los mercados abiertos de Belgrado

La primavera es el momento de despertar todos los sentidos, mover el cuerpo y disfrutar de lo mejor de la naturaleza. Hoy, voy a abordar el sentido del gusto, y muchos más despertados por este lugar. Ya es hora de que visiten todos esos descuidados mercados abiertos de Belgrado y se refresquen con frutas y verduras orgánicas. Quizás porque es primavera, o por la nostalgia recurrente, pero la visita al mercado verde de Zemun (Zemunska pijaca) el fin de semana pasado me impresionó siempre. Toma mi mano mientras este lugar se llena de gente, reserva un día y permíteme guiarte a través de este magnífico mercado abierto, situado cerca de Zemun y Zemunski kej.

Zemun

Altina, Beograd, Serbia

Zemunski Kej

RCHF+28, Belgrade, Serbia

Zemun Green Market

Altina, Beograd, Serbia

Un fuerte y persistente sol me despertó esa calurosa mañana en Belgrado. Hacía casi 30 grados, tan temprano en la mañana. Me sentía como si no pudiera respirar, mucho menos dormir o desayunar recién hecho por mi cuidadosa mamá. Todo en lo que podía pensar era en beber un galón de agua y salir del piso tan pronto como fuera posible. Esto es probablemente lo que le ha pasado a mi cuerpo después de casi 3 años en Bruselas - no podía soportar el calor. Sin embargo, mi padre me sugirió que lo acompañara en su ritual de fin de semana de visitar uno de sus mercados verdes favoritos. Para ser sincero, empujar entre la multitud para conseguir fresas frescas no estaba en lo más alto de mi lista, pero ver su entusiasta expresión facial y un gran deseo de pasar un día con mi padre, me hizo sentir feliz a bordo. Eso lo hizo tan feliz. Me puse pantalones cortos y camiseta y estaba listo para ir. "Te mostraré mi lugar favorito para desayunar en Zemun, te encantará", dijo mi padre mientras conducía.

Sólo después de 20 minutos en coche del centro de la ciudad y varios éxitos en la radio, finalmente hemos llegado a Zemun. Siempre me encanta ir allí, ya que tiene ese aire austrohúngaro, muy parecido a Novi Sad. Incluso cuando nací en Belgrado, cada vez que voy allí, me siento como si hubiera abandonado el país. Después de encontrar la plaza de aparcamiento y de ser recibido por varias personas, he empezado a entender por qué mi padre ama tanto el mercado verde de Zemun. Parece que todos se conocen. Su extrema amabilidad podía parecer un poco intimidante, pero para mí fue increíble que supieran de mí, incluso antes de conocerme. Sabía que mi padre apreciaba su ritual allí, especialmente por la amabilidad de la gente.

Un desayuno para los campeones consistía en pasteles frescos con queso y carne, yogur frío y refrescante, mientras estábamos sentados en la gloriosa fuente de Zemun, realmente nos dio fuerzas. Hemos decidido comenzar nuestro tour de compras. Sabía que mi padre pasaba varias horas allí, así que estaba listo para una rutina de cardio. Para lo que no estaba preparado y lo que me sorprendió en gran medida fue la extrema variedad de opciones. Incluso hemos jugado a un juego llamado : "Adivina lo que no puedes encontrar aquí..." y literalmente no podría nombrar una sola cosa que no se puede comprar en el mercado verde de Zemun. La crème de la crème de frutas y verduras pintorescas, todo tipo de frutos secos, carnes, bollería fresca y variedad de quesos. Incluso hay una tienda dedicada a diferentes tipos de lácteos, que fue un sueño hecho realidad para mí! Pero no sólo eso -también hay lugares que venden detergentes y otras utilidades domésticas, lo que básicamente hace que toda la visita a los supermercados sea completamente superflua. El mercado verde de Zemun también cuenta con una maravillosa variedad de restaurantes de cocina casera, tanto de pescado crudo como deliciosamente preparado, donde usted puede llevar su almuerzo cocinado a casa, camiones de helados y muchos, muchos más.

A veces, me resultaba difícil seguir a mi padre, que estaba recogiendo pacientemente lo mejor de la naturaleza, ya que estaba simplemente distraído por esa variedad de opciones. Los vendedores son tan amables que incluso te ofrecen probar algunas frutas frescas. No hace falta decir que terminé comiendo fresas y cerezas todo el día.

Después de varias horas de caminata y compras, manos llenas de frutas y muchas conversaciones, compramos el pescado recién preparado y estábamos listos para irnos a casa. Me dio mucha pena que, cuando era más joven, siempre me negué a acompañar a mi padre en el mercado verde. Me tomó muchos años de vivir en el extranjero para empezar a apreciar este lugar único. Definitivamente no me arrepentí de haber pasado algún tiempo de calidad con mi padre y de haber aprendido mucho sobre los lugareños. Seguramente seguiré escribiendo sobre la inspiración recién descubierta y los mercados abiertos del amor de Serbia.