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Lo sapevi che la birra è la terza bevanda più bevuta, dopo il tè e il caffè?
Considerando che anche l'antica cultura Vinca, che viveva sul territorio serbo, beveva birra circa 7000 anni fa, non c'è da stupirsi che la Serbia abbia ancora oggi una forte tradizione birraria. Mentre le marche nazionali di birra sono sufficienti per la maggior parte dei locali e si possono trovare sia in caffè alla moda che in caffè unici, quelli con il gusto più delicato potranno godersi una visita al Brauhaus a Novi Sad e degustare alcune delle loro birre artigianali locali.
Le birre artigianali sono diventate estremamente popolari. Sebbene il processo di produzione sia simile nella maggior parte dei luoghi, i dettagli specifici come l'ambiente, gli ingredienti locali e l'approvvigionamento idrico costituiscono una grande differenza nel risultato finale. Mentre sono diverse birrerie, bar e club in città, specializzati nella vendita di birra artigianale, la Brauhaus Brewery è orgogliosa di produrre la propria e al proprio indirizzo.
Brauhaus Brewery, Novi Sad
Bulevar Mihajla Pupina 6, Novi Sad, SerbiaBirreria Brauhaus a Novi Sad
Nel centro della città di Novi Sad, a un angolo dall'iconico Teatro Nazionale Serbo, la Brauhaus Brewery prepara alcune delle migliori birre artigianali della Serbia, e proprio davanti ai vostri occhi. Se siete il tipo di godere di tutta l'esperienza di bere birra, a partire dall'ambiente, colore, gusto, consistenza e odore, e non solo il divertimento leggero che deriva dalla lieve intossicazione, questo è il posto dove essere. Preparata secondo la ricetta tedesca, con ingredienti naturali e locali, la birra della casa Brauhaus è come un bicchiere di pura gioia per tutti gli amanti della birra.
Quali birre provare
L'offerta è abbastanza versatile da soddisfare i gusti di tutti e abbastanza piccola da mantenere il fascino di un'accogliente birreria artigianale. Ci sono le birre lager, birra chiara e scura con sapori distintivi, che ti fa godere in ogni sorso. La birra ale bavarese è forte, una delle rare birre "ale" non filtrate che mantengono forte e sufficiente odore e sapore. La birra di frumento ha un sapore delicato, combinato con gli aromi rinfrescanti del limone e la sua particolare consistenza. Infine, c'è la ginger ale preferita dalle signore, che oltre all'attraente odore e colore ha una sfumatura di sciroppo di zenzero che combina i deliziosi profumi di miele, cannella e zenzero.
Quando visitare il birrificio Brauhaus
Il birrificio Brauhaus è visitato frequentemente durante tutto il giorno, con una leggera eccezione del mattino, quando la gente preferisce il caffè alla birra. Si può visitare anche a pranzo o a cena, in quanto hanno un ristorante che serve il cibo più gustoso per accompagnare le birre ed esaltarne il gusto. Se vi capita di girare per Novi Sad durante il fine settimana, potete partecipare alla festa "Balkan" con i migliori suoni della regione e gustare le migliori birre artigianali locali.
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Lo scrittore
Milena Mihajlovic
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