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Pancake Week o Maslenitsa è ampiamente conosciuto russo cristiana tradizionale festa russa tradizionale quando la gente dice addio al tempo d'inverno e salutare la primavera e il calore. La conservazione della tradizione per celebrare questa festa in Moldavia esiste ancora perché noi, residenti moldavi, prima facevamo parte dell'Unione Sovietica, dove le persone condividevano le stesse tradizioni e rispettavano le reciproche usanze, talvolta addirittura le adottavano. I moldavi decisero che sarebbe stato bello avere una parte della loro storia, così Maslenitsa divenne molto popolare e felice vacanza qui, nella terra dei vigneti. Inoltre, questa è una preparazione speciale per un'altra festa santa cristiana - Quaresima, quindi prendiamo la vacanza Maslenitsa abbastanza seriamente.
Origini di Maslenitsa e il suo attributo principale
Maslenitsa è una delle più antiche vacanze slave, dedicata all'addio invernale. Molte persone ancora non conoscono l'origine esatta del nome di questa festa. La logica dice che la ragione sta nell'olio. Il punto è che "maslo" in russo significa olio. Era fatto con il latte, solitamente all'inizio della primavera, per spalmare le frittelle che sono l'attributo principale di Maslenitsa. Al giorno d'oggi, i pancake vengono spalmati con altre cose, come marmellate diverse, caviale rosso e nero, gelatina, ecc. Inoltre, si può pensare perché i pancake sono arrotondati? Questo suona logico anche perché il popolo slavo, in tempi pagani, credeva nel Dio del Sole - Yarilo. Le frittelle rotonde e gialle, riccamente oliate e frizzanti, erano un perfetto simbolo del Sole.
Gli eventi più comuni della Settimana Maslenitsa
Le date di Maslenitsa sono diverse da un anno all'altro, ma iniziano sempre il lunedì e durano tutta la settimana, fino alla domenica. Tutti coloro che festeggiano Maslenitsa partecipano a determinati eventi. I moldavi non fanno eccezione. Così, il lunedì la gente va in slitta, fa pupazzi di neve e si diverte all'aperto. E' inoltre usuale organizzare varie sagre con dolci e cucina tradizionale. I giorni dal martedì al giovedì sono dedicati alle lotte di pugno, al tiro con la corda e alle danze rotonde. Le suoceri invitano i loro generi come ospiti per gustose frittelle. Venerdì si chiama "crepe della sera" - così, suocera, visto-versa, vengono ai loro figli con una grande quantità di frittelle e altri cibi tradizionali moldavi, come placinte, mamaliga, ecc. Più cibo e frittelle, più felice sarà l'anno. Il sabato, tutti i parenti si riuniscono per dire addio all'inverno. La domenica è per bruciare gli spaventapasseri dell'"Inverno". Dicono che questo aiuterà la primavera a venire e rimanere.
"Danza rituale "Ciuleandra".
I nostri antenati avevano un loro modo originale di dire addio all'inverno e di incontrare la primavera. Oltre a certi eventi, comuni a molte nazioni, il popolo moldavo ha avuto la danza rituale "Ciuleandra", che è stata la fine della settimana delle frittelle. In precedenza, era solo un analogo di Maslenitsa, ma ora è un'altra tradizione, che viene mantenuta ed eseguita quasi in ogni città/villaggio della Moldova. Così, i nostri antenati fecero una bambola, che si chiamava "Ciuleandra", la seppellirono nel terreno e timbrarono tutto quello che c'era intorno. Credevano che, insieme a questa bambola in terra, tutte le cose brutte, tutte le difficoltà, i problemi e le contraddizioni sarebbero sicuramente scomparsi. Il ballo "Ciuleandra" era la fine del rituale di seppellire la bambola. Qui di seguito, appunterò un episodio di un film, basato sul romanzo "Chuliandra", scritto da Liviu Rebryanu, dove vedrete quell'antica danza.
Maslenitsa è sempre stata una delle mie vacanze preferite in Moldova. Di solito lo festeggiamo a scuola, portando un sacco di cibo gustoso, specialmente frittelle e bagel. La conservazione di questa tradizione russa era l'obiettivo di questa vacanza perché abbiamo studiato molto la storia e le usanze russe. Inoltre, abbiamo portato molte decorazioni alla celebrazione e bruciato, se necessario, lo spaventapasseri proprio sullo stadio della scuola, tirando la corda e ballando in cerchio. A parte questo, anche Maslenitsa a Chisinau era abbastanza grande. Di solito era collocato proprio nel centro della città, nel Parco Centrale, o nella Piazza della Grande Assemblea Nazionale. L'inizio della Settimana delle frittelle dipende dalla data della principale festa cristiana - Pasqua. Secondo l'ortodossia, la celebrazione di Maslenitsa inizia 56 giorni prima di Pasqua. Nel 2019, Maslenitsa inizierà il 4 marzo e durerà fino al 10 marzo.
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Lo scrittore
Vladlena Martus
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