Zarcero: Un affascinante paese di montagna

Oltre ai vulcani e alle spiagge costiere come Manuel Antonio, le comunità rurali costaricane sono affascinanti con personalità proprie. Uno di questi è il piccolo paese montano di Zarcero dove gli attributi regionali, geografici e storici si fondono insieme per creare una comunità agricola con carattere e carisma.

Zarcero, Costa Rica

Zarcero Park, Provincia de Alajuela, Zarcero, Costa Rica

Quanto è alto Zarcero e le sue fattorie locali?

Zarcero si trova a breve distanza in auto (letteralmente!) nel cuore delle terre agricole e dei caseifici del Costa Rica. Con un'altitudine di 1.736 metri (5.577 piedi) sul livello del mare, Zarcero è una bella gita di un giorno in montagna. Lungo il percorso si incontrano ricchi e ripidi campi di caffè e piantagioni di canna da zucchero. Situato dietro il Parco Nazionale del Vulcano Arenal, Zarcero ha una vista stupefacente sulle foreste montane circostanti - quando le nuvole basse non le nascondono!

Sorprendentemente, i versanti delle montagne sono pascoli verticali per le vacche da latte e le piantagioni di caffè. Il clima fresco, insieme ai ricchi suoli vulcanici, fanno dello Zarcero una regione importante per i prodotti agricoli del Costa Rica. Gli agricoltori locali sono orgogliosi di integrare le pratiche tradizionali con le moderne pratiche dell'agricoltura biologica e delle latterie biologiche.

Una comunità agricola amichevole

Zarcero è una vivace città di campagna dove vedrete i bambini locali in divisa scolastica pubblica blu che vanno da o verso la scuola. E' una comunità sicura dove tutti sono sempre attenti a tutti, specialmente ai giovani. Unitevi alla gente del posto e fermatevi per qualche minuto nel parco. E' il luogo dove si aggiornano le notizie della comunità e si svolge la vita sociale. E' sempre stato cosi'.

Gli Zarcereños, come sono chiamati gli abitanti di Zarcero, sono accoglienti, amichevoli e a volte curiosi, simili a comunità agricole quasi ovunque. Come tali, sono pronti ad aiutarti o a darti indicazioni - probabilmente anche a portarti o condurti dove stai andando! Potrebbero azzardarsi a farti delle domande. Una delle principali è: "Ti piace la Costa Rica?".

Alcune cose su Zarcero

E' facile dire che Zarcero è conosciuta per i suoi prodotti caseari e prodotti freschi, la magnifica chiesa e il parco topiario centrale. Prima di arrivare in città, fermarsi al ciglio della strada si trova sulla strada principale che passa per la città di Naranjo. Controlla cosa c'è in vendita e inizia la tua introduzione nella regione.

Troverete in vendita caramelle tipiche, dolci locali, souvenir costaricani e fiori freschi recisi. Altre delizie locali divertenti e deliziose sono i toronjas (pompelmi canditi), i cajetas (una tipica caramella al caramello spesso fatta con cocco), i cracker di formaggio e la natilla (panna acida del Costa Rica). Prima di doversi chiedere che cosa sono, quelle palle bianche di dimensioni baseball appese all'esterno sono palle di formaggio dal sapore delicato chiamato queso palmito. Questi sono distribuiti nei negozi di alimentari in tutto il Costa Rica; è un prodotto famoso di questa regione. Le aziende agricole Zarcero sono le principali fonti di prodotti freschi per la nazione.

Il chiverre è una parte importante delle tradizioni pasquali

Intorno a Pasqua, Zarcero raccoglie la maggior parte del chiverre del paese. Il chiverre è una parte molto importante della cultura costaricense nel periodo di Pasqua. E' una grande zucca bianca. Assomiglia molto alle zucche, ma bianco all'esterno e all'interno è giallo e filiforme a cottura. Come la zucca per le torte, viene preparata con zucchero di canna o dulce (melassa) e una meravigliosa combinazione di spezie. Da esso si ottengono deliziosi pani pasquali, dolci, marmellate e caramelle. Se vi trovate in Costa Rica durante Semana Santa (Settimana Santa di Pasqua), andate alla Fiera della Contea di Chiverre in Laguna appena fuori Zarcero.

L'elegante chiesa e l'incantevole giardino topiario

L'Iglesia de San Rafael (Chiesa di San Rafael), costruita nel 1895, è veramente elegante con un'architettura decorata. Nel suo interno bello sono graziose arcate. La luce risplende attraverso vetrate incandescenti per illuminare i dipinti tradizionali che raccontano la storia cristiana. L'ingresso a schiera si affaccia con calma sul favoloso parco di giardini topiari sottostante e sulla città oltre.

Il Parque Francisco Alvarado, l'illustre parco centrale di Zarcero, è nato da un'incredibile immaginazione e dal dono naturale dell'uomo locale per la scultura. Se viaggiate con i bambini, il parco è il luogo ideale per correre, giocare ed esplorare mentre scattate molte foto. Più di 50 anni fa il signor Evangelista Blanco ha iniziato a plasmare i cipressi come animali, persone, dinosauri, un elicottero, volti e persino Cristo che porta una croce. Le forme astratte e gli archi divertenti sono divertenti, soprattutto per i bambini.

Una passeggiata su e giù per le ripide strade intorno al parco vi darà un'impressione della città. Il parco è circondato da aziende a conduzione familiare dove si possono trovare souvenir insoliti. Se siete alla ricerca di posti dove mangiare, Rancho Ceci è consigliato dalla gente del posto che vi indicherà la direzione giusta. Camminando in diagonale attraverso il parco si trova il Ristorante El Parquecito che offre piatti tipici costaricani, compresa la prima colazione a buon prezzo.

5 attrazioni vicino a Zarcero

Zarcero sta arrivando! Da Zarcero è facile raggiungere la città di La Fortuna, la cascata La Fortuna e il Parco Nazionale del Vulcano Arenal. Se siete già nei dintorni di Arenal, allora è un piacevole ritorno attraverso Zarcero fino all'aeroporto di Alajuela City o San José. Zarcero si trova a soli 67 km da San José, quindi è una comoda fermata di viaggio per sgranchire le gambe e godere degli splendidi paesaggi e dell'atmosfera rilassante di questa città.

La Fortuna Waterfall, Costa Rica

C8QM+QP Alajuela Province, La Fortuna, Costa Rica

La Fortuna, Costa Rica

La Fortuna, Alajuela Province, La Fortuna, Costa Rica

Alajuela City, Costa Rica

General Tomas Guardia Park, Provincia de Alajuela, Alajuela, Costa Rica

Un'altra attrazione vicino a Zarcero è la Los Ángeles Cloud Forest Reserve. E 'un po 'appartato e spesso trascurato dai turisti, ma un posto meraviglioso da esplorare tranquillamente. I sentieri nella foresta pluviale sono umidi, ma offrono la possibilità di praticare il birdwatching (258 specie) e di vedere molte specie diverse di fauna selvatica. Infatti, avrai maggiori possibilit di vedere uccelli tropicali e animali selvatici che non di vedere altri escursionisti!

Los Angeles Cloud Forest Reserve, Costa Rica

Villa Blanca Cloud Forest Hotel & Nature Reserve, El Silencio de los Angeles Norte (Ruta Hotel Villa Blanca San Ramón, Provincia de Alajuela, San Ramón, Costa Rica

Infine, il Parco Nazionale del Vulcano Poás è un'attrazione locale molto popolare. Con i suoi 8.885 piedi sopra il livello del mare, Poás è uno dei più grandi vulcani attivi del Costa Rica. Sia il vulcano Poás che il vicino parco La Paz Waterfall Gardens sono luoghi da non perdere per i visitatori.

La Paz Waterfall Gardens, Costa Rica

6R3Q+QC Alajuela Province, Alajuela, Costa Rica

Sei invitato a Zarcero!

Zarcero ha alcune differenze geografiche e storiche rispetto ad altre regioni, ma, come la maggior parte delle città costaricane, continua a fondere tradizioni e costumi nella vita e nei mezzi di sussistenza moderni. Potrebbe essere interessante il fatto che Zarcero non riceve un numero elevato di turisti internazionali. Se volete vivere l'esperienza di una comunità "così com'è", allora fate una gita a Zarcero per godervi questo affascinante paese di montagna.

Foto di copertina © Flickr/Jairo Murillo