© istock/Nieuwenhuisen
© istock/Nieuwenhuisen

To niesamowite przeżycie! Odkryj holenderski rynek sera

2 minuty czytania

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Jak już wspomniałem wcześniej, kiedy myślimy o Holandii, natychmiast przychodzi nam na myśl kilka słów: wiatraki, rowery i oczywiście KWEESJA. Holenderska produkcja sera jest obecnie w rękach zakładów mleczarskich, które każdego roku produkują i eksportują setki milionów ton sera. Targi sera w Alkmaar, Gouda i Edamie przypominają nam o początkach rozkwitu handlu serem i stały się popularnymi atrakcjami turystycznymi.

© istock/compuinfoto
© istock/compuinfoto

Holendrzy nadal kochają ser i jedzą około siedmiu funtów rocznie na osobę. Podobnie jak Juliusz Cezar, zdziw się wieloma typami serów holenderskich i spróbuj "żółtego złota". Pomimo popularnej mylnej nazwy, wszyscy znają nazwę "Gouda" (HOW-da, nie GOO-da), kwintesencja żółtego sera holenderskiego, który stanowi około 60% produkcji sera holenderskiego. Gouda jest jednak miastem mniej znanym na całym świecie niż jego nazwa. Jednocześnie wszyscy znają ser "Edam" (tak, jest równie pyszny).

© istock/olgna
© istock/olgna

Najbardziej popularne sery z Holandii to oczywiście Gouda i Edam. Istnieje jednak wiele innych rodzajów sera holenderskiego, np: Frisian, Limburger, Kernhem, Bluefort, Subenhara, Maasdam, Stary Alkmaar, Mimolette Commission, Maasland, Texelaar-Kollumer, Leyden i Leerdammer (również pyszne). SO, jeśli jesteś wielkim miłośnikiem sera na pewno docenisz poniższe sugestie! Odkryj u mnie jedne z najlepszych targów serowarskich w Holandii i spędzaj dzień na degustacji różnych rodzajów sera. Nigdy nie dostaniesz wystarczająco dużo! Ciesz się!

Miasta;

Rynki!

Dodatkowe zajęcia!

Ciesz się!


Pisarz

Chrisa Lepida

Chrisa Lepida

Nazywam się Chrisa i pochodzę z Grecji. Jako miłośniczka przyrody, uzależniona od sportów zimowych i obsesja programu Erasmus, zawsze piszę o tych tematach.

Inne historie z podróży