Pięć restauracji do wypróbowania w Trnavie, Słowacja

Trnava jest bardzo nowoczesnym i szybko rozwijającym się miastem w zachodniej Słowacji. Scena gastronomiczna również poczyniła ogromne postępy. Czasami trudno jest to śledzić, ponieważ codziennie otwiera się nowa kawiarnia, bistro lub restauracja. Wybór najlepszej restauracji jest prawie niemożliwy, ponieważ wiele z nich jest wartych odwiedzenia. Próbowałem wycisnąć listę i wspomnieć o pięciu, które zdecydowanie powinieneś spróbować. Smak Trnavy jest taki sam jak samego miasta - nowoczesny i tradycyjny, lokalny i zagraniczny, ale zawsze doskonały.

Akademia

Akademia nie jest fantazyjną restauracją, to raczej bistro, gdzie można dostać niesamowite jedzenie i lokalne piwo lub wino. Atmosfera jest bardziej zrelaksowana, ale jakość jedzenia stanowi wyzwanie dla najlepszych restauracji w całym regionie. Menu jest kreatywne; zawsze możesz znaleźć coś nowego, czego jeszcze nie próbowałeś. Oprócz ustawionego menu wieczornego, od poniedziałku do piątku, oferują również menu obiadowe w bardzo przyjaznych cenach. Akademia jest częścią rodzinnej sieci restauracji (i kawiarni) zwanej Trnka. Trnka cieszy się dobrą reputacją na Słowacji, ponieważ rodzina Trnka prowadzi tu jedne z najlepszych miejsc. Spróbuj, to naprawdę znak jakości!

Akademia Bistro, Trnava

Štefánikova 94/4, 917 01 Trnava, Slovakia

Forhaus

Kiedyś w Trnawie istniała znacząca społeczność żydowska, dzięki czemu można dostrzec dziedzictwo żydowskie wszędzie tam, gdzie się patrzy. Tuż obok synagogi, w budynku dawnej szkoły żydowskiej, znajduje się restauracja Forhaus. Można usiąść na kawę i deser w mniejszej części wypoczynkowej, albo zjeść posiłek w restauracji lub na patio z widokiem na synagogę. Właściciele zadbali o to, by dziedzictwo historyczne i atmosfera całego obszaru była widoczna również we wnętrzu. Nie muszę nawet wspominać, że jedzenie jest pyszne, ponieważ wszystko jest przygotowywane głównie z produktów lokalnych i sezonowych. Restauracja koncentruje się głównie na mięsie z grilla, wykorzystując specjalny grill z węglem kubańskim, który nadaje mięsu niepowtarzalny smak i aromat.

Forhaus Restaurant, Trnava

Kapitulská 470/28, 917 01 Trnava, Slovakia

Tučný kocúr

Tučný kocúr to restauracja typu fast-food serwująca głównie burgery. Ale nie oczekuj jakości podobnej do McDonalda (nie mam nic przeciwko McDonald's lub innym podobnym sieciom fast-food, które wszyscy potajemnie kochamy.). Tučný kocúr jest po prostu na innym poziomie. Burgery są najwyższej jakości z soczystym mięsem, załadowaną porcją roztopionego cheddara i domowej roboty bułką z masłem. Frytki francuskie są również niebiańskie. Możesz zamówić frytki z kilkoma dodatkami. Można na przykład dodać paprykę jalapeno, kolendrę, boczek lub cebulę. Oprócz burgerów, mają one również niesamowite quesadille, hot-dogi lub okazjonalne ryby z frytkami i inne dania typu fast-food. Jeśli spieszysz się, aby zwiedzić Trnavę i szukasz czegoś szybkiego, to jest to właściwe miejsce.

Tučný kocúr Restaurant, Trnava

Štefánikova 127/37, 917 01 Trnava, Slovakia

Enak bistro & restauracja

Enak bistro & restauracja jest dla wszystkich azjatyckich miłośników jedzenia tam! Właściciele restauracji są zapalonymi podróżnikami i chcieli przenieść swoją pasję do jedzenia, której doświadczyli w południowo-wschodniej Azji na Słowację, a dokładniej do Trnavy. Przywieźli też szefa kuchni z Wietnamu, który pomógł otworzyć restaurację. Mimo że Słowacja jest daleko od Azji, w wielu miejscach można znaleźć autentyczną kuchnię azjatycką, a jednym z nich jest Enak. W Enaku można spróbować kilku posiłków z Tajlandii, Wietnamu lub Bali. Menu może być krótkie, z kilkoma potrawami, ale możesz być pewien, że wszystkie są perfekcyjnie wykonane. Oprócz fantastycznego smaku, będziesz również zadowolony wizualnie. Jedzenie jest sztuką samą w sobie, a wystrój wnętrza też nie zawiedzie.

Enak Bistro & Restaurant, Trnava

Halenárska 415/10, 917 01 Trnava, Slovakia

Patriot

Patriot to trzygwiazdkowy hotel w Trnawie, a część z nich to także restauracja. W tym przypadku nie możemy mówić o dobrym jedzeniu, ale jest to zdecydowanie najbardziej wymyślna restauracja z tej listy. Można tu znaleźć kuchnię międzynarodową, głównie makaron i ryby, ale także tradycyjne potrawy słowackie. Ponieważ Trnava jest regionem winiarskim, Patriot skupia się również na lokalnej scenie winiarskiej. Mają kalendarz win, co oznacza, że w każdym miesiącu są 3-4 różne lokalne wina serwowane przez kieliszek. Jeśli chcesz spróbować i dowiedzieć się czegoś nowego o winiarstwie słowackim, to jest to miejsce, do którego możesz się udać! Główny szef kuchni jest jednym z najlepszych na Słowacji i zdobył wiele nagród za swoje umiejętności kulinarne, więc nie oczekuj niczego mniej niż wielkie doświadczenie gastronomiczne. Oczywiście, wszystkie posiłki przygotowywane są z dostępnych lokalnych składników.

Patriot Hotel, Trnava

Invalidská 7259/1A, 917 01 Trnava, Slovakia

Czy ta historia sprawiła, że jesteś głodny? Więc przyjedź do Trnavy i spróbuj. Wybrałem pięć najlepszych restauracji, które na pewno powinieneś spróbować, niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś lokalnego, tradycyjnego czy egzotycznego. W Trnavie scena gastronomiczna rozwija się bardzo szybko, więc każdy może znaleźć to, czego szuka.