Bier, Waffeln und Schokolade in Leuven

Leuven ist eine Stadt im flämischen Teil Belgiens, nur 20 Zugminuten von Brüssel entfernt. Leuven ist eine lebendige Stadt, die für sich in Anspruch nimmt, berühmt zu sein. Sie beherbergt die größte Universität Belgiens, sie ist die Heimat von Stella Artois, und die Stadt ist übersät mit architektonischen Meisterwerken, die Jahrhunderte zurückreichen. Wie viele Städte in Belgien bemüht sich die Kommunalverwaltung intensiv darum, ihre Bürger und Besucher dazu zu bewegen, das Auto zu Hause zu lassen und sich für umweltfreundlichere Alternativen zu entscheiden. Dadurch ist die Stadt mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar und sehr fußgängerfreundlich, sobald man dort angekommen ist. Drei Dinge, die jedem Belgier am Herzen liegen, sind Bier, Waffeln und Schokolade. Lassen Sie mich Ihnen sagen, wo Sie das Beste davon in Leuven finden.

Bier

Wie bereits erwähnt, ist Löwen der Geburtsort des berühmten Biers Stella Artois. Das Bier hat seine Wurzeln im 14. Jahrhundert und wird noch immer in Leuven gebraut. Die Brauerei ist vom Bahnhof aus zu Fuss erreichbar, und durstige Reisende werden gerne herumgeführt. Der Brauprozess wird ausführlich erklärt und alle Ihre Fragen werden beantwortet. Am Ende der Führung besteht natürlich die Möglichkeit, einige der Biere an der Bar vor Ort zu probieren.

Brewery Stella Artois, Leuven

Aarschotsesteenweg 20, 3000 Leuven, Βέλγιο

Leuven ist reich an Bierkultur, und die Mainstream-Biere wie Stella könnten diejenigen mit einer spezielleren Palette nicht ansprechen. Für diese ist ein Rundgang im Domus Brauhaus im Zentrum der Stadt wahrscheinlich die bessere Option. Das Domus Brauhaus richtet sich an diejenigen, die den Wunsch nach etwas Kleinerem und Handwerklichem haben, das nicht massenproduziert wird. Bier wird hier auf traditionelle Weise gebraut, wobei das Hauptziel darin besteht, ein Qualitätsprodukt zu schaffen, ohne irgendwelche Prozesse zu überstürzen, und natürlich gibt es auch die Möglichkeit, die sorgfältig gebrauten Biere zu probieren.

Domus Brauhaus, Leuven

Jozef Vounckplein, 3000 Leuven, Belgium

Waffeln

Wenn Sie ein Fan von Desserts sind, dann ist ein Halt in Quetzal auf jeden Fall gerechtfertigt. Quetzal ist vor allem für seine Schokoladegetränke und Desserts bekannt, aber es gibt auch ziemlich gute Waffeln, begleitet von Beeren, Eis und mit einem Spritzer weißer, brauner oder dunkler Schokolade Ihrer Wahl. Wenn Sie eine Naschkatze sind, können Sie hier wirklich nichts falsch machen. Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarte, bestellen Sie, was Ihr Herz begehrt, und genießen Sie die Köstlichkeiten, die Ihnen serviert werden. Wenn Sie eine traditionellere Waffel möchten, dann ist Pinocchio's bei weitem die beste Wahl. Dieser kleine Waffelstand befindet sich direkt an der Hauptbushaltestelle im Stadtzentrum. Immer wenn ich früh für meinen Bus zurück nach Hause bin, nehme ich mir eine ihrer Waffeln, meiner Meinung nach die bei weitem besten in Leuven.

Quetzal, Leuven

Alfons Smetsplein 3, 3000 Leuven, Belgium

Ijssalon Pinocchio, Leuven

Margarethaplein 11a, 3000 Leuven, Belgium

Schokolade

Wie in den meisten Städten Belgiens finden Sie eine Fülle von Schokoladenläden, die von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geliebt werden. In Leuven finden Sie die wichtigsten High-Street-Vestures wie Neuhaus, Godiva und Leonidas (Neuhaus ist definitiv die hochwertigere Premiummarke), die Pralinen von guter Qualität anbieten. Es gibt jedoch auch kleinere unabhängige Schokoladenläden, die handwerklich vor Ort hergestellte Pralinen anbieten, die sich an eine abenteuerlustigere Kundschaft wenden, die ihre Schokolade abseits der großen Marken kaufen möchte. Einer dieser Chocolatier in Leuven ist Bittersweet. Bittersweet entwickelt ständig neue, innovative Kreationen und verwendet weniger beliebte Zutaten wie Kaffee und Essig sowie Gin und Kardamom in seinen Pralinen, um einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen, die eine andere und ungewöhnliche Praline ergeben, die dennoch köstlich ist. Um ihre Pralinen noch weiter von der Konkurrenz abzuheben, werden sie in allen möglichen unerwarteten Formen wie Totenköpfen oder Legosteinen hergestellt.

Bittersweet, Leuven

Bondgenotenlaan 108, 3000 Leuven, Belgium

Da Leuven eine so kleine Stadt ist, in der man in einer halben Stunde von einem Ende der Stadt zum anderen laufen kann, bedeutet dies, dass alle beschriebenen Aktivitäten zu Fuß erreichbar sind und leicht in einen Tagesausflug nach Leuven integriert werden können. Sie werden also mehr als genug Zeit haben, um all das Bier, die Waffeln und die Schokolade zu genießen, die Leuven zu bieten hat!