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Unser Gastronomiekonzept ist von der italienischen und französischen Esskultur inspiriert. Wir konzentrieren uns darauf, hochwertige Zutaten direkt aus Italien und Frankreich zu beziehen, aber wir wollen auch finnische lokale Produzenten so weit wie möglich unterstützen. Die Rückverfolgbarkeit unserer Inhaltsstoffe ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Konzepts. Wir wollen ein köstliches, lässiges und leicht zugängliches Esserlebnis für alle schaffen, die gutes Essen und gute Gesellschaft genießen wollen!
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