Rodizio Brazilian Restaurant

Die Geschichte von Rodizio begann mit einer innovativen Idee, etwas mehr von Brasilien und seiner Kultur in den Niederlanden zu fördern. Wir haben das gemacht, indem wir das beste Exportprodukt aus Brasilien mitgebracht haben: ihre Küche! Das brasilianische Fleisch gehört zu den besten der Welt und ist für seine Qualität bekannt.

Das Restaurant Rodizio will anders sein. Wir bereiten unser Fleisch wie die Gauchos zu! Dies ist einer der Aspekte der alten Gauchokultur, einer reichen Mischung aus Traditionen europäischer Einwanderer und brasilianischer Ureinwohner. Es wurde in der Landschaft des Rio Grande do Sul im Süden Brasiliens entwickelt.

Der Churrasco ist ein wichtiger Bestandteil dieser Kultur. Sie werden immer die Gaucho Art des Fleischbratens über Töpfen mit offenem Feuer für köstliche Grillabende bei wichtigen Festen, insbesondere Familienfeiern, sehen. Väter lehren ihre kleinen Söhne die Kunst des Grillens in der Art der Gauchos, mit der sie diese kulinarische Tradition seit mehr als drei Jahrhunderten von Generation zu Generation fortsetzen. Im Jahr 2007 eröffnete das Restaurant Rodizio im Unterhaltungszentrum Scheveningen, direkt neben dem Kurhaus. Mit Hilfe des talentierten Paul Linse konnte das Gebäude im Dezember dieses Jahres seine Pforten für die Öffentlichkeit öffnen. Seitdem hat es viele Besucher aus dem ganzen Land angezogen, vor allem aus der Region um Den Haag. Bald werden wir unser zweijähriges Jubiläum feiern. Nach zwei Jahren Engagement und einem entschlossenen Streben nach Exzellenz sind wir stolz darauf, Ihnen die beste brasilianische Erfahrung in den Niederlanden anbieten zu können.