Phú Quốc: Die verzauberte Perleninsel Vietnams

Es gibt einen Grund, warum Reisende von der Faszination dieser Insel vor der Küste Vietnams begeistert sind. Phú Quốc liegt wie ein verstecktes Juwel in einem der unberührtesten azurblauen Gewässer, die Sie jemals sehen werden, und erweist sich als tropisches Paradies, das seine Küsten mit weißen Sandstränden, üppigen Dschungeln und einem jenseitigen tropischen Charme lockt. Phú Quốc, bekannt als die „Perleninsel“ Vietnams, ist ein faszinierendes Reiseziel, das sich schnell einen Namen als eines der begehrtesten Reiseziele Südostasiens gemacht hat. Mit ihrer atemberaubenden Naturschönheit, der lebendigen Kultur und einer Geschichte, die ihre Landschaften fasziniert, ist diese Insel ein Beweis für den Reiz der Südküste Vietnams. Neugierig? Folgen Sie mir auf Instagram und YouTube für weitere Abenteuer!

Die Geschichte von Phú Quốc ist so vielfältig wie die Kulturen, die seine Küsten berührt haben. Die frühen Bewohner der Insel, darunter indigene Stämme und später das Khmer-Reich, haben ihre Geschichten in die Landschaften eingearbeitet. Spuren ihrer Anwesenheit finden sich noch immer in versteckten Tempeln, geheimnisvollen Ruinen und im Rhythmus des täglichen Lebens. Während der Kolonialzeit wurde Phú Quốc dann von Seehändlern besucht, von den Niederländern (stellen Sie sich meine Überraschung vor, als ich als vietnamesisch-kanadisch-niederländischer Reisender das erfuhr!) bis hin zu den Franzosen, die von der strategischen Lage angezogen wurden. Die französische Kolonialherrschaft hinterließ ihre Spuren, insbesondere durch die eindringliche Präsenz des Gefängnisses Phú Quốc, eine deutliche Erinnerung an dunklere Zeiten. Im 20. Jahrhundert war die Geschichte von Phú Quốc mit den Turbulenzen des Vietnamkrieges verknüpft. Sie diente als Militärstützpunkt für verschiedene Streitkräfte, die Insel blieb nur ein weiteres Stück Land im Pazifik.

Bis heute verschmelzen Überreste dieser Zeit nahtlos mit der ruhigen Schönheit der Insel und zeugen von Widerstandsfähigkeit und Wiedergeburt. Wie ein Diamant, der nur zum Glänzen gebracht werden musste, erlebte Phú Quốc nach dem Abstauben eine Renaissance. Seine Umwandlung in ein Weltklasse-Reiseziel gewann im 21. Jahrhundert dank seiner grünen Dschungel und unberührten Strände, die einen Zufluchtsort vor der schnelllebigen Welt bieten, an Dynamik, während seine Luxusresorts und lebhaften Nachtmärkte die Wünsche des modernen Reisenden erfüllen.

Als ich am internationalen Flughafen Phú Quốc ankam, wurde ich sofort von der herzlichen Umarmung der Insel und dem sanften Flüstern der Palmen begrüßt, die sich in der Meeresbrise wiegten. Mein Freund und ich wurden dann im JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa eingecheckt, um den ruhigen Luxus der Insel zu erleben.

Aber es spielt wirklich keine Rolle, ob Sie in einem Luxusresort oder einem örtlichen Hotel übernachten, denn Phú Quốc ist immer noch ein idyllischer Strandurlaubsort für jeden Strandliebhaber. Sie können in das azurblaue Wasser eintauchen, das aus allen Richtungen lockt. Besuchen Sie den Sao Beach mit seinem puderweißen Sand und dem kristallklaren Wasser. Sie werden bald von dem einladenden Meer fasziniert sein, das sich perfekt zum Schwimmen und für Wassersport eignet. Oh, und vergessen Sie nicht, frische Meeresfrüchte in einem der Strandrestaurants zu genießen!

Wenn die Sonne am Horizont untergeht, machen Sie sich auf den Weg zum Nachtmarkt Dinh Cau. Dieser geschäftige Marktplatz bietet einen Einblick in die lebendige Kultur und kulinarische Szene der Insel. Probieren Sie lokale Köstlichkeiten, besorgen Sie sich Souvenirs und mein Lieblingslaster? Genießen Sie frisch gegrillte Meeresfrüchte, die alle am Morgen gefangen werden.

Wer mehr Indiana Jones erleben möchte, kann das üppige Innere von Phú Quốc erkunden. Besuchen Sie den Nationalpark Phú Quốc, wo Sie durch dichte Dschungel wandern und den Gipfel des Mount Chúa, den höchsten Punkt der Insel, erklimmen können. Vom Gipfel aus werden Sie mit einem Panoramablick auf die smaragdgrünen Landschaften der Insel belohnt. Sie können auch den Suối Tranh-Wasserfall besuchen. Diese ruhige Oase bietet eine erfrischende Abwechslung von der tropischen Hitze. Nehmen Sie ein erfrischendes Bad in den kühlen, smaragdgrünen Pools und bestaunen Sie die umliegende Vegetation.

Dann ist da noch die Phú Quốc-Seilbahn, eine der berühmtesten Attraktionen der Insel und eine bemerkenswerte technische Meisterleistung, die Besuchern atemberaubende Panoramablicke auf die Landschaften der Insel und den Golf um Vietnam bietet.

Die Seilbahn Phú Quốc liegt an der Südküste der Insel und verbindet die Stadt An Thoi mit der malerischen Insel Hon Thom (Ananasinsel). Es ist Teil des Sun World Hon Thom Nature Park-Komplexes. Mit einer Länge von etwa 8 Kilometern (5 Meilen) hält die Phú Quốc-Seilbahn den Guinness-Weltrekord für die längste Nonstop-Dreiwege-Seilbahn! Es ist einfach, eine ganze Seilbahn für sich zu haben, also nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie die malerische Fahrt. Als ich so hoch über dem Meer stand, war ich absolut beeindruckt von der atemberaubenden Aussicht auf die atemberaubenden Landschaften von Phú Quốc, darunter üppige grüne Hügel, makellose Strände und die lebhaften Fischerboote der Region, die im türkisfarbenen Wasser schaukelten. Offenbar kann man an einem klaren Tag in der Ferne sogar einen Blick auf die Küste Kambodschas erhaschen!

Die Fahrt mit der Seilbahn führt Sie zur Insel Hon Thom, einem malerischen Reiseziel, das für seine wunderschönen Strände, kristallklaren Wasser und eine Reihe von Freizeitaktivitäten bekannt ist. Ich habe problemlos einen ganzen Tagesausflug hierher gemacht. Die Insel ist ideal zum Schwimmen, Sonnenbaden und Schnorcheln, also schalten Sie einfach die Seele baumeln und entspannen Sie sich. Aber auch auf der Insel Hon Thom können Sie den Sun World Hon Thom Nature Park erkunden, der eine Vielzahl von Attraktionen und Aktivitäten bietet. Dazu gehören ein Vergnügungspark, ein Aquarium, ein Wasserpark, eine atemberaubende Brücke mit Glasboden und gastronomische Einrichtungen – natürlich alle prächtig geschmückt. Aber der Tag liegt ganz bei Ihnen und damit auch bei der Freiheit der vietnamesischen Perleninsel.

Ich denke, es gibt mittlerweile ein Stigma, dass Phú Quốc zu luxuriös und Resorts und High-Rollern vorbehalten ist. Auch wenn der einst abgelegene Ort Phú Quốc definitiv diesen Glanz aufweist, herrscht auf der Insel immer noch eine unkonventionelle und abseits der Touristenpfade liegende Atmosphäre. Die reiche kulturelle Vielfalt von Phú Quốc ist noch immer lebendig und spiegelt sich in seinen Bewohnern wider, wobei die Kinh (Vietnamesen), Khmer und chinesischen Gemeinden ein vielfältiges Mosaik aus Traditionen und Bräuchen weben. Diese Mischung der Kulturen findet ihren Ausdruck in lokalen Festen, köstlicher Küche und der herzlichen Gastfreundschaft der Inselbewohner.

Es gibt auch ein großes kulinarisches Erbe der Insel – wie Vietnams allgegenwärtige Liebe zu Nước Chấm! zeigt. Die Insel Phú Quốc, auch als Nước mắm-Fischsoße bekannt, ist dafür bekannt, einige der besten und begehrtesten Fischsoßen in Vietnam und der Welt herzustellen. Mit der heutigen Produktion auf der Insel ist eine starke historische Bedeutung verbunden. Die Fischsauce Phú Quốc wird für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Qualität geschätzt, die sich durch ihren süßen, herzhaften und umami-reichen Geschmack auszeichnet. Dieses einzigartige Geschmacksprofil ist auf die geografischen Gegebenheiten der Insel zurückzuführen, darunter das unberührte Wasser und die reiche Unterwasserwelt.

Die Herstellung von Nước mắm in Phú Quốc folgt traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Sardellen und andere kleine Fische sowie Meersalz sind die Hauptzutaten. Nach dem Fang werden die Fische gereinigt, mit Salz vermischt und zur Gärung und Reifung in Holzfässer gefüllt. Dieser Fermentationsprozess kann Monate dauern, während der die Fischsauce ihre charakteristische Farbpalette erhält. Wo könnte man es besser zubereiten als an der Küste, die der Insel ihre eigenen Zutaten gibt? Dies führt dazu, dass die Fischsauce Phú Quốc als Produkt mit geografischer Angabe (GI) anerkannt und geschützt wurde. Diese Bezeichnung stellt sicher, dass nur auf der Insel hergestellte Fischsauce als „Phú Quốc-Fischsauce“ gekennzeichnet werden kann, wodurch ihre Authentizität und Herkunft gewahrt bleibt.

Nước mắm hat in der vietnamesischen Küche eine kulturelle Bedeutung und ist eine wichtige Zutat in vielen traditionellen Gerichten. Es wird als Würzmittel, Gewürz und Geschmacksverstärker in zahlreichen Rezepten verwendet, von Dip-Saucen bis hin zu Suppen und Pfannengerichten – essentieller kann es wirklich nicht sein.

Phú Quốcs Ruf als Hersteller hochwertiger Fischsauce ist auch für Reisende zu einem großen Anziehungspunkt geworden. Während meines Aufenthalts auf der Insel im JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa organisierten wir eine Tour durch eine örtliche Fischsoßenfabrik und lernten den komplizierten Prozess ihrer Herstellung kennen. Nicht viele wissen es, aber die Fischsoßenindustrie auf der Insel hat zu ihrer wirtschaftlichen Entwicklung beigetragen und bietet vielen Einheimischen den Lebensunterhalt.

Während Phú Quốc für seine atemberaubenden Strände beliebt ist, gibt es hier ein Meeresleben, das die Einheimischen genauso begeistert wie diejenigen, die es zum ersten Mal sehen. Der Strand Ong Lang an der Westküste von Phú Quốc ist ein beliebter Ort für die Beobachtung echter Seesterne! Das ruhige, klare Wasser und die sanft abfallenden Küsten des Strandes eignen sich ideal zum Waten im Wasser und auf der Suche nach Seesternen. Vor allem, wenn man bei Ebbe zur besten Zeit dort ist. Wenn die Flut nachlässt, werden flache Teiche und Sandbänke entlang der Küste sichtbar, in denen diese wunderschönen Kreaturen häufig auftauchen.

Auch im Umgang mit Seesternen ist ein verantwortungsvoller Umgang unerlässlich. Vermeiden Sie es, sie zu berühren oder zu stören, da es sich um empfindliche Tiere handelt. Bewundern Sie sie aus respektvoller Entfernung und entfernen Sie sie niemals aus ihrem natürlichen Lebensraum! Sie können auch an einer geführten Schnorcheltour oder einem Ausflug teilnehmen, bei der Sie sachkundige ortskundige Führer zu den besten Stellen für die Sichtung von Seesternen führen können. Beim Schnorcheln können Sie eine Vielzahl von Meereslebewesen hautnah erleben, darunter auch diese berühmten Seesterne.

Phú Quốc, die „Perleninsel“ Vietnams, hat sich zu einer unwiderstehlichen Mischung aus natürlicher Schönheit, kulturellem Erbe und modernem Luxus entwickelt. Um zu verstehen, warum diese Insel so ein Schatz für Vietnam ist, muss man an ihren sonnenverwöhnten Küsten und zeitlosen Landschaften spazieren gehen und im türkisfarbenen Meer schwimmen, das die Küsten umspült. Von den Zeugnissen des gastronomischen Erbes der Insel bis hin zur unberührten Natur ist Phú Quốc ein gefühlvoller Rückzugsort für jeden modernen Städter.

Dinh Cau Night Market

6X84+VHM, Khu phố 2, Phú Quốc, Kiên Giang, Vietnam