Rakia: das Getränk, das den Balkan zusammenbringt

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Schottland & Irland haben Whiskey, Russland ist berühmt für Wodka und die Balkanregion ist stolz auf Rakia. So stolz, dass sie kulturelle und politische Unterschiede vergessen, wenn sie sich versammeln und dieses Getränk teilen. Doch alle Balkanländer behaupten, das Land zu sein, in dem Rakia ein Nationalgetränk ist, aber nur eines hat diesen Kampf gewonnen. Egal, welches Balkanland Sie besuchen werden, seien Sie sicher, dass eine außergewöhnliche Begegnung auf Sie wartet. Eine Begegnung mit der Königin der Balkangeister. Wenn Sie denken, dass es nur ein weiterer Brandy oder Schnaps ist, irren Sie sich furchtbar und tauchen ein in eine völlig neue Welt, eine Welt voller Traditionen und Rituale, voller Überraschungen. Ein absolutes Muss vor dem Rakia-Abenteuer ist dieser ultimative Genießerführer. Nichts als ein unvergessliches & verrücktes Erlebnis. Tatsächlich ist die Macht von Rakia unschlagbar - es ist das Getränk, das den Balkan verbindet.

Ein Obstbrand

Rakia ist eigentlich eine Art Brandy aus der Destillation von fermentierten Früchten. Mit einem Alkoholgehalt zwischen 45-60% kann dieser starke Alkohol aus fast jeder Art von Früchten hergestellt werden, aber der beliebteste, Sliwowitz genannt, stammt aus Pflaumen (sljiva=Pflaume). Nicht nur, dass jede Frucht diesem Getränk einen sehr spezifischen Geschmack verleiht, sondern auch jede Rakia hat einen anderen Namen, abhängig von der verwendeten Hauptfrucht - Apfel, Birne, Aprikose, Quitte, Kirsche...... Eine weitere wichtige Tatsache - Rakia wird hauptsächlich aus Bio-Früchten hergestellt und fast immer hausgemacht.

Wann sollte man Rakia trinken?

Die richtige Antwort wäre - jederzeit. Einige Leute beginnen ihren Tag damit, zusammen mit einem hausgemachten Kaffee. Andere konsumieren es als unvermeidliches Getränk, das die Geschäftstreffen, sogar die hochrangigen politischen Versammlungen begleitet. Wenn ein Gast zu jemandem nach Hause kommt, ist das erste, was ihm angeboten wird, du hast gut geraten, Rakia. Und es wird keine kommerzielle sein, sondern eine hausgemachte Version, die vom Gastgeber oder seiner engen Familie produziert wird. Seien Sie sich bewusst, er wird behaupten, dass es die beste der Welt ist, also können Sie nicht gehen, ohne ein paar davon zu trinken.

Ein Lebensstil

Rakia ist eine Lebensart für die Menschen auf dem Balkan. Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Nationalfeiertag oder Beerdigung, Rakia ist immer dabei. Es bringt die Menschen zum Lachen, Weinen, Trauern, Entspannen oder Singen. Es durchbricht jede Art von Barriere. Rakia ist weit mehr als nur ein alkoholisches Getränk. Es ist ein natürliches Heilmittel, das Krankheiten heilt, jedes Virus besiegt, Schmerzen lindert und das Leben verlängert. Bevor Sie diesen Aqua Vitae trinken, ist es gut, einige praktische Tipps zu kennen.

Der Geist des Balkans

Denken Sie daran, dass Sie auf dem Balkan überrascht sein werden, wie oft man Ihnen einen Toast ausspricht. Seien Sie nicht verwirrt, das ist nur ein Vorwand, um eine weitere Rakia mit Ihnen zu teilen. Ich kann Ihnen garantieren, dass Sie sogar eine hausgemachte Rakia geschenkt bekommen. Eigentlich werden Sie in dieser Flasche den Geist des Balkans mit nach Hause nehmen, der Sie immer an diese wunderbare Region erinnern wird. Wann immer Sie es zu Hause genießen, werden Sie sich daran erinnern, dass Rakia das Getränk ist, das den Balkan verbindet.

Monogram, Banja Luka
Monogram, Banja Luka
Svetozara Markovića 5J, Banja Luka 78000, Bosnia and Herzegovina
Rakia Bar, Belgrade
Rakia Bar, Belgrade
Dobračina, Beograd, Serbia
Rakija Bar Kaldrma, Skopje
Rakija Bar Kaldrma, Skopje
Jorgandziska, Skopje 1000, Macedonia (FYROM)
Ta Chalkina, Crete
Ta Chalkina, Crete
Akti Tompazi 30, Chania 731 32, Greece
Rakhia Bar, Zagreb
Rakhia Bar, Zagreb
Ul. Ivana Tkalčića 45, 10000, Zagreb, Croatia
Hangover Caffe & Bar, Podgorica
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44 Novaka Miloševa, Podgorica, Montenegro
Sax Pub, Ljubljana
Sax Pub, Ljubljana
Eipprova ulica 7, 1000 Ljubljana, Slovenia

Der Schriftsteller

Ljiljana Krejic

Ljiljana Krejic

Ich bin Ljiljana, aus Bosnien und Herzegowina. Als Journalist kann ich auf Reisen nicht aus dieser Perspektive entkommen. Meine Mission ist es, Sie dazu zu bringen, das letzte unentdeckte Juwel Europas zu entdecken.

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