Pasta fresca y café en San Benedetto del Tronto

San Benedetto del Tronto es una ciudad importante en la Riviera Marche. Ha sido un centro de pesca vital para Italia, y ahora es uno de los balnearios más grandes del lado italiano del mar Adriático. La ciudad está atravesada por el torrente Albula y el río Tronto en el sur. Tiene una larga playa de arena blanca y fina, y las aguas poco profundas la caracterizan. El paseo marítimo destaca por su rica vegetación, formada principalmente por innumerables palmeras que también crecen en la playa.

Por esta razón, a San Benedetto también se le conoce como la "Riviera delle Palme". En cuanto a su historia, hay que destacar que durante los años'60 y'70 la ciudad contaba con uno de los puertos pesqueros más importantes de Italia, reuniendo una vasta flota de barcos que navegaban por los océanos. También acogió el primer mercado de pescado del país para la manipulación de productos. Al mismo tiempo, otra actividad que sería dominante en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial experimentó un desarrollo tumultuoso; el del turismo, que creció sin cesar hasta San. A Benedetto se le concedió el título de primer lugar, en términos de presencia, de las Marcas. San Benedetto del Tronto debe ser parte de su viaje por las Marcas y, sorprendentemente, es un buen lugar para obtener pasta y café frescos y auténticos.

Torrefazione Chicco d'Oro

Originalmente su interior estaba amueblado en un estilo colonial con predominio de la madera y la cerámica. En 1992, el mobiliario fue renovado y hoy en día un estilo clásico, en el que predominan la madera y el mármol, está caracterizando su interior. También se han conservado los molinos de café, que todavía se utilizan para la preparación de las distintas mezclas. Particularmente conocido entre los habitantes de San Benedetto y los numerosos turistas que visitan la ciudad es el letrero con "el hombre que lleva una falda de paja y sostiene un grano de café en una mano". Es uno de los lugares más representativos de la ciudad, tanto por su historia como por las personas que han pasado de aquí. El lugar es también famoso por la oferta de mezclas de café de alta calidad, obtenidas de las mejores calidades de Arábica y Robusta.

También es posible degustar in situ el café recién molido y otras bebidas, como el té y el chocolate en una taza. Las mezclas de café tostado de este lugar aparecen en la revista "Gambero Rosso" (una guía Michelin italiana) con "3 granos". Es el máximo reconocimiento que no tiene igual en el sur de las Marcas! Además, usted puede comprar productos típicos y preciosos, como el mejor chocolate, mermeladas, dulces y licores.

Torrefazione Chicco d’Oro

Viale Secondo Moretti, 63074 San Benedetto del Tronto AP, Italia

Cecaloni Pasta all'Uovo

Está situado en el centro de la ciudad, y acoge el mercadillo semanal. Todavía visible y en funcionamiento es una máquina para la producción de tortellini de los años 60 y algunos otros equipos para trabajar la pasta. En aquellos años, todos ellos eran muy importantes en términos de capacidad de producción; no olvide que todavía no se veían en la zona en ese momento. Es característico el letrero "tortellini" colocado en la fachada del edificio. Hay que probar el "olive all'ascolana": Las aceitunas ascolane, una de las más representativas de Piceno, son aceitunas verdes, rellenas con una mezcla de carne y luego fritas. Simplemente delicioso!

Cecaloni Pasta all’Uovo

Via Montebello, 59, 63074 San Benedetto del Tronto AP, Italia

No te pierdas una experiencia única en San Benedetto del Tronto! La pasta fresca y el café definitivamente te compensarán después de un día agotador! Disfrute!