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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Connue sous le nom de "ville gothique" de Colombie ou de "ville des portes ouvertes", Manizales est une ville charmante qui fait partie du triangle du café colombien (Eje Cafetero). Elle est, bien sûr, remplie de la culture du café, habitée par 434 403 personnes charmantes, présentant de multiples options alimentaires intéressantes et appétissantes, et entourée par la nature tout autour. Elle est située à seulement une heure de Pereira et à cinq heures de Medellín en voiture.
Le département de Caldas, où se trouve Manizales, se distingue traditionnellement comme l'un des plus grands producteurs de café de Colombie. Il compte environ 36 000 producteurs de café, 42 112 exploitations de café et 78 537 hectares plantés de café.
Que voir à Manizales
Que vous restiez un jour ou plus à Manizales, il y a quelques endroits et activités que vous pouvez apprécier pendant votre séjour. Si l'architecture vous intéresse, prenez le temps de visiter et d'admirer l'architecture gothique de l'une des plus hautes cathédrales (113 mètres) - la Catedral Basilica de Manizales. Elle est devenue célèbre pour avoir résisté à trois tremblements de terre de forte intensité à des dates différentes et pour son art architectural. En plus de ses particularités esthétiques, elle possède le couloir polonais et un café confortable, deux espaces où l'on peut voir Manizales d'en haut. Et si vous êtes comme moi, un amoureux de la nature, il y a aussi des options étonnantes.
Catedral basílica de Nuestra Señora del Rosario, Manizales
Cra. 22 ##24-13, Manizales, Caldas, ColombiaÉcoparc de Los Yarumos
L'écoparc Yarumos est un fragment de forêt tropicale humide avec une température de 16 degrés, une réserve naturelle de 53 hectares. En plus de profiter des paysages magnifiques, il y a quelques activités comme l'escalade sur un mur de 15 mètres et la traversée d'un pont tibétain de 120 mètres de long situé à 70 mètres du sol, atteignant presque la cime des arbres. Vous pouvez également descendre par deux des "chutes d'eau aux sept couleurs" et faire une randonnée dans les montagnes.
Los Yarumos Ecopark, Manizales
Ecoparque Los Yarumos, Manizales, Caldas, ColombiaCet endroit dispose également d'un circuit de cordes en hauteur, de plateformes aériennes, de ponts suspendus, de rondins croisés et d'une canopée de 15 mètres de haut. L'écoparc Los Yarumos est ouvert du mardi au dimanche (et si c'est un lundi férié, à partir du mercredi), de 9 h à 17 h 30. Et bien qu'il ne soit pas ouvert le lundi, il est possible de réserver une visite privée en groupe.
Recinto del Pensamiento
Un peu comme un lieu sorti d'un conte de fées, le Recinto del Pensamiento est un endroit magique situé à environ 11 kilomètres de Manizales. L'une des belles choses que vous pouvez trouver ici est un verger aromatique avec 80 espèces de plantes médicinales, de condiments et d'herbes aromatiques. Il y a aussi un système de télésièges, un tour aérien dans un système de câble de 860 mètres dans lequel vous pouvez apprécier le chant des oiseaux, les couleurs des papillons, et le paysage sur la forêt. Il existe également un sentier écologique, un mirador d'où l'on peut observer plus de 150 espèces d'oiseaux résidents et migrateurs. De plus, l'observatoire des papillons abrite environ 33 espèces de papillons diurnes typiques de la région du café et de la forêt nuageuse. L'orchidée est la fleur nationale de la Colombie. Ici, vous pouvez visiter une forêt d'orchidées et vous émerveiller devant plus de 250 espèces de la famille des Orchidaceae. Un rituel du café est également une expérience à vivre lors de votre visite.
Recinto del Pensamiento, Manizales
Recinto del Pensamiento, Manizales, Caldas, ColombiaForêt populaire El Prado
Cette forêt tropicale de 53 hectares est située à seulement vingt minutes du centre ville et à cinq minutes de l'aéroport de Manizales, La Nubia. Les visiteurs et les habitants viennent ici pour pratiquer des sports et profiter de multiples activités. Parmi celles-ci, citons les sports nautiques, le tennis, le football, le volley-ball sur sable, le basket-ball et le golf. Il existe également des installations pour pratiquer le motocross, le downhill et le BMX. Il y a aussi un skate park, une zone de callisthénie, une patinoire, une zone d'aérobic et une piste de speed bike.
Bosque Popular el Prado, Manizales
Bosque Popular El Prado, bosque popular, Manizales, Caldas, ColombiaLes enfants peuvent profiter d'un parc de transit miniature où des vélos sont prêtés et ainsi apprendre les règles et lois de base du transit grâce à une visite guidée grandeur nature. Il existe également des sentiers écologiques, des jeux pour enfants et un espace barbecue : Le Bosque Popular El Prado dispose également d'espaces pour accueillir des réunions d'affaires et d'un restaurant pour déguster des plats typiques.
Manizales est connue comme la ville des portes ouvertes et de l'un des meilleurs cafés. Elle est également appréciée pour ses ressources naturelles spectaculaires, ses paysages, ses couleurs, ses événements culturels, ses habitants et son climat. Les festivités de Manizales sont très attendues par les Colombiens et les visiteurs internationaux. Chaque année en janvier, la ville se remplit d'une énergie incroyable pour profiter de son festival local.
La foire de Manizales est considérée comme l'un des principaux événements de ce type dans le pays en matière de culture, de musique et de festivités. La soi-disant "plus grande foire d'Amérique" est célébrée depuis 64 ans. Parmi ses événements, citons les défilés, le concours international de café, la saison de tauromachie et les concerts.
Si vous êtes à la recherche d'une escapade rurale en solo ou d'un voyage agréable entre amis ou en famille, la ville des portes ouvertes devrait sans aucun doute être votre destination lors de votre séjour en Colombie. À Manizales, vous pourrez profiter de chaque seconde de votre séjour, immergé dans un environnement de nature et de personnes affectueuses.
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Le rédacteur
Michelle Jiménez
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