Estońska żywność i napoje, które muszą być spożywane w trybie "must-try

Każdy wie, że aby zdobyć prawdziwie autentyczne doświadczenie podczas podróży, konieczne jest spróbowanie lokalnych potraw. Aby poznać prawdziwy smak Estonii, nie zapomnij spróbować tych obowiązkowych potraw i napojów.

Piwo korzenne - ciekawy napój bezalkoholowy

Zacznijmy od orzeźwiających drinków. Podczas gdy Estonia ma wiele małych browarów i niekończące się rodzaje piwa, najlepszym wyborem napoju bezalkoholowego jest piwo korzenne (po estońsku zwane "kali"). Jest to tradycyjny napój fermentowany, wyrabiany z chleba żytniego, a jeśli wcześniej nie próbowałeś, będzie to ciekawy nowy smak, coś pomiędzy piwem a sodą. Można go spróbować w większości restauracji i można go znaleźć na półkach wszystkich sklepów w Estonii. Lodowe piwo korzenne można kupić w barze Põrgu w Tallinie.

Põrgu, Tallinn

Rüütli 4, 10130 Tallinn, Eesti

Kanapka ze szprotem - słona przekąska

Jeśli szukasz smacznej przekąski, spróbuj kanapki z szprotem. Ta prosta kanapka składa się z chleba żytniego, szprota, gotowanego jajka i cebuli. Nawet jeśli nie wygląda to zbyt smakowicie, jest to smak wykonany w niebie. W żadnym estońskim domu nie ma możliwości zorganizowania kolacji bez kanapki ze szprotem. Łatwo jest zrobić to w domu, ale wiele kawiarni to oferuje. Na przykład z kawiarni Komeet na szczycie centrum Solaris w Tallinie roztacza się piękny widok i kanapki ze szprotem a la carte.

Solaris, Tallinn

Estonia puiestee 9, 10143 Tallinn, Estonia

Aspic, kapusta kiszona i wieprzowina na obfity posiłek.

Latem Estończycy jedzą lekkie potrawy, głównie grillowane mięso, świeże sałatki i świeże jagody z ogrodu. Jednak w zimie wracamy do korzeni i jemy cięższe jedzenie. Klasyczne potrawy, które każdy Estończyk je to aspiksa, kapusta kiszona i wieprzowina. Aspic może nie być dla każdego - to w zasadzie galaretka z mięsa. Ale jeśli uda ci się go znaleźć, powinieneś spróbować. Sauerkraut jest znana jako niemieckie jedzenie, ale Estończycy również nauczyli się je kochać. W czasach starożytnych kapusta kiszona była źródłem witaminy C w długim okresie zimowym, a wieprzowina jest tradycyjnie najpopularniejszym wyborem mięsnym w Estonii. Najlepszym miejscem, w którym można dostać autentyczne estońskie jedzenie, jest Golden Piglet Inn (Kuldse Notsu Kõrts) - to prawdziwa tradycyjna restauracja.

Golden Piglet Inn, Tallinn

Dunkri 8, 10123 Tallinn, Eesti

Kama - zakończenie posiłku słodką nutą.

Kama, popularny deser w Estonii, powstał w czasach starożytnych z ostatnich skrawków znalezionych w spiżarni gospodarstw rolnych. Kto by wiedział, że mieszanka jęczmienia, żyta, owsa i mąki grochowej nadal będzie jednym z najlepszych deserów we współczesnej Estonii? Mieszkańcy zazwyczaj mieszają ją z maślanką, aby uzyskać smaczny napój. Jest to zdecydowanie obowiązkowa próba, ponieważ kama nie jest produkowana nigdzie indziej na świecie. Możesz spróbować najbardziej tradycyjnego kamienia w Von Krahl w Tallinie.

Von Krahl

Rataskaevu 10, 10123 Tallinn, Estonia

Dlatego też, aby doświadczyć prawdziwie autentycznego doświadczenia podczas wizyty w Estonii, nie zapomnij sprawdzić potrawy i napoje, które wszyscy Estończycy kochają. Nie są one trudne do znalezienia i są warte skosztowania.