Cover Photo © Credit to Merinka
Cover Photo © Credit to Merinka

Poznaj węgierską kuchnię wiejską

3 minuty czytania

Ta historia podróży jest tłumaczona przy pomocy technologii.

Tekst ten został przetłumaczony na Polski z oryginalnego języka English.

Jeśli ktoś chce poznać wszystkie najlepsze wiejskie restauracje na Węgrzech, musi jeździć po całym kraju. Patrząc na piękne krajobrazy Węgier, docieramy do zaskakująco wspaniałych restauracji w najbardziej zaskakujących miejscach. Czasami, nawet przy standardach metropolitalnych, jakość żywności i usług jest imponująca. Dlatego nie warto zbytnio się nad tym zastanawiać. Proponuję kupić bilety kolejowe z przyjaciółmi i poznać węgierską kuchnię wiejską!

Anyukám mondta (Mama powiedziała) - Encs

Kuchnia Anyukám mondta i jakość ich oferty stale się rozwijają i moim zdaniem fakt ewolucji jest niewątpliwy. Styl szefa kuchni jest trudny do skategoryzowania, ale charakteryzuje się nowoczesną konceptualizacją i połączeniem kuchni włoskiej i węgierskiej. Zdecydowanie warto odwiedzić to miejsce, ponieważ nie przegapisz okazji, aby spróbować tych wyjątkowych potraw.

Photo  © Credit to szeretlekmagyarorszag.hu
Photo © Credit to szeretlekmagyarorszag.hu
Anyukám Mondta, Encs
Anyukám Mondta, Encs
Encs, 3860 Magyarország

Kistücsök (Mały Krykiet) - Balatonszemes

Balaton i jego unikalne miasta są popularnymi celami turystycznymi. Dlatego też nie trzeba stąd nawet zbyt wiele podróżować, aby dotrzeć do dalszych godnych życia scen nad jeziorem, takich jak Siófok czy Zamárdi, gdzie odbywa się Balaton Sound Festival. Restauracja Kistücsök w Balatonszemes, która w zeszłym roku obchodziła 25. urodziny, jest szeroko znaną gwiazdą regionu Balatonu. Restauracja, która jest czynna przez cały rok, ma dużą liczbę gości, ale również wielu turystów odwiedza to miejsce. Osobowość właściciela, jakość kuchni i przyjazny dla rodziny personel restauracji dopełniają całe doświadczenie.

Photo  © Credit to diningcity.hu
Photo © Credit to diningcity.hu
Kistücsök, Balatonszemes
Kistücsök, Balatonszemes
Balatonszemes, 8636 Magyarország

Sauska 48 - Villány

Sauska 48 jest jedną z najlepszych restauracji winiarskich w regionie, ale od 2017 roku osiedle Sauska wita swoich gości nową koncepcją. Szef kuchni nazywa koncepcję "nowoczesnym chłopskim smakoszem", co oznacza prosty wiejski, szczery styl kuchni. Duch kuchni i jej sposób myślenia są doskonale dostosowane do rzeczywistości wsi, Villány i regionu winiarskiego.

Photo  © Credit to sauska.hu
Photo © Credit to sauska.hu
Sauska 48, Villány
Sauska 48, Villány
Villány, 048/10 hrsz, 7773 Magyarország

Tiszavirág (Mayfly) - Szeged

Jedna z najwybitniejszych restauracji w regionie południowo-węgierskim działa jako część hotelu butikowego w Szeged, który jest trzecim co do wielkości miastem na Węgrzech. Tiszavirág ma bardzo nowoczesną, postępową kuchnię, w której ważną rolę odgrywają również lokalne składniki. Oprócz "tradycyjnych" potraw węgierskich, znanego dania Szegeda, prezentowana jest również zupa rybna. W międzyczasie są również oferowane międzynarodowe specjały, a kuchnia dąży do sezonowości.

Photo  © Credit to kutyabarat.hu
Photo © Credit to kutyabarat.hu
Tiszavirág, Szeged
Tiszavirág, Szeged
Szeged, Hajnóczy u. 1, 6722 Magyarország

Macok - Eger

Macok jest bardzo popularnym i decydującym punktem kulinarnym w Egerze, położonym u stóp słynnego na całym świecie zamku. Kuchnia stara się wykorzystywać lokalne składniki i utrzymywać wyjątkowo dobre relacje z lokalnymi producentami. Oferuje specjały, takie jak "Szilvásvárad's fingerling" lub znany wybór sera Bükk. A jeśli jesteś w Egerze, degustacja wyróżniających się, lokalnych win jest koniecznością. I to miejsce ma jedne z najlepszych z nich, zaufaj mi!

Photo  © Credit to etterem.hu
Photo © Credit to etterem.hu
Macok
Macok
Eger, Magyarország

Cóż, to tylko kilka przykładów doskonałości w kuchni węgierskiej, które gorąco polecam Państwu do zwiedzania! Wiem, wiem, że Twoim pierwszym pomysłem jest zawsze odwiedzanie Budapesztu, jeśli chodzi o Węgry, ale jako wiejska dziewczyna wiem, że wiejskie, niebiańskie restauracje są również wspaniałe w tym kraju.


Ciekawe miasta związane z tą historią


Pisarz

Vivi Bencze

Vivi Bencze

Witam, nazywam się Vivi i jestem z Węgier, zawsze podekscytowana odkrywaniem jak największej liczby miejsc, jak tylko mogę. Mieszkam w Budapeszcie, a moją motywacją jest skłonienie Cię do odkrywania Węgier w taki sposób, w jaki widzę mój kraj.

Inne historie z podróży