Niebo ciast i chleba - piekarnia Sucré w Biržai

Wyobraź sobie miejsce pełne zapachów dzieciństwa, przytulnych rozmów podczas ponurych jesiennych wieczorów, którym towarzyszy cudowne ciasto i ciepła herbata żurawinowa. Niebo ciast i chleba w Biržai - Domu Piekarni Sucré, jest pełne pysznych smakołyków, smakoszowitych ciasteczek, świeżo wypieczonego tradycyjnego chleba i najzimniejszej atmosfery w całym mieście Biržai. Mimo, że Biržai z punktu widzenia turysty można postrzegać jako odległe miejsce (w pobliżu granicy łotewskiej), z pewnością nie powinno być traktowane jako kolejny przystanek w drodze do Rygi. Region Biržai jest bogaty w tradycje piwowarskie, krajobrazy usiane zapadliskami, historyczne tajemnice zamkowe i jedną z najstarszych zwyczajów piekarskich na Litwie.

Dom na tradycyjny chleb.

Piekarnia Sucré to domowa, butikowa piekarnia należąca do sieci "Biržų Duona", po raz pierwszy otwarta w Biržai. Piekarnia "Biržų Duona" jest jedną z najstarszych piekarni na Litwie - wypiekającą tradycyjny chleb z 1953 roku. To miejsce jest dla mnie bardzo nostalgiczne i cenne, ponieważ dorastałem w regionie Biržai z chlebem z tej piekarni na stole mojej rodziny każdego dnia. Dla wszystkich Litwinów chleb jest cenną i istotną częścią ich codziennych posiłków.

Wraz ze zmianą pokoleń i właścicieli piekarni "Biržų Duona", produkty piekarni są obecnie rozpowszechnione na całej Litwie. "Biržų Duona" wypieka ponad 100 różnych rodzajów produktów - biały i tradycyjny czarny chleb, różne tradycyjne i nowoczesne wypieki (miód, Napoleon, marchewka), a także wiele innych unikatowych wypieków. Co więcej, piekarnia ta jest wyjątkowa ze względu na tradycyjny, dekadowy zaczyn chlebowy.

Niebo ciastek.

Piekarnia Sucré w Biržai jest jak wiśnia na szczycie wizyty w tym regionie. Wraz ze stylowym wnętrzem i aromatem świeżo upieczonych wypieków, piekarnia ta przypomina mi przytulną cukiernię w stylu francuskim. Mieszkańcy Biržai uwielbiają to miejsce dla najlepszego chleba w mieście i różnorodnych zawsze świeżych ciasteczek. Ludzie zatrzymują się przy tym niebie chleba i ciast w drodze do pracy lub podczas przerwy obiadowej, dzięki czemu piekarnia zawsze jest pełna ludzi, śmiechu i miłości. Jest powód, dla którego mówi się, że szczęście to bułka z masłem. Ta urocza piekarnia oferuje również wiele rodzajów kawy, smoothies, świeżych soków i koktajli mlecznych. Degustacja tradycyjnego chleba identycznego z wypiekiem w starym piecu babci i wszystkich innych ciastek będzie prawdopodobnie najlepszym doświadczeniem kulinarnym w Biržai.

Niebo dla miłośników ciast i odkrywców tradycji, dom unikalnego litewskiego chleba, piekarnia Sucré to butikowa piekarnia typu Brzezai. Bez względu na to, czy szukasz filiżanki kawy czy bochenka chleba, to miejsce ogrzeje Cię swoim domowym otoczeniem i smakowitymi towarami.

Sucré Bakery House, Biržai

Vytauto g. 36, Biržai 41142, Lithuania