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MAKOTO - ein Bar-Restaurant der japanischen Küche in Moskau. Die Küche des Restaurants ist der Restaurator Fedor Slutsky. In enger Zusammenarbeit mit eingeladenen japanischen Köchen kreiert er originelle japanische Gerichte und Fusionsgerichte. Seltene Spezialitäten und Rezepte von absolut neuen Gerichten für Moskauer Gourmets gibt es auf der Speisekarte von MAKOTO. Es handelt sich um Vorspeisen von Jakobsmuscheln, marmoriertem Fleisch und Rochenflügeln sowie seltenen japanischen Fischarten (Kinki, Hockey (schwarze Raspel), schwarzer Kabeljau). Es gibt traditionelle japanische Snacks, Sushi, Sashimi und japanische marmorierte Rindersteaks.
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