Eala Bhán Restaurant

Eala Bhán liegt im Herzen von Sligo Town an einem schönen Abschnitt des Garavogue Flusses. Das Dekor hat eine coole urbane Brasserie-Bistro-Atmosphäre mit dunklen Holzfußböden, dezenter Beleuchtung, großzügigen Tischen, und es ist ein Ort, an dem immer etwas los ist.

Das Essen ist klassisch und zeitgemäß und bietet alles, was man sich nur wünschen kann. Alle lokalen Meeresfrüchte werden handverlesen und kunstvoll zubereitet. Alle Steakstücke stehen hoch mit dem herrlichen Geschmack von gealtertem Rindfleisch, das nach Ihrem Geschmack zubereitet wird. Die Produkte werden, wo immer möglich, von lokalen Lieferanten und direkt von lokalen Produzenten bezogen.

Der Name Eala Bhán ist gälisch für "Weißer Schwan". Diese schönen Vögel sind oft von den beiden Hauptfenstern des Restaurants aus zu sehen und sie kommen oft am Garavogue River vorbei, der neben dem Restaurant verläuft.