Fuente Suiza

In den 1930er Jahren kamen das Paar Laengle und seine Familie aus Deutschland und der Schweiz aus Argentinien nach Chile. Mit der Erinnerung an ihre Bräuche gründeten sie das erste Geschäft im Herzen der Hauptstadt, Av. Alameda vor der Kirche von San Francisco. Auf der Nordseite würde also eine lange Tradition beginnen, die sich bis in unsere Tage hinein erstreckt und den Verzehr der fetten und der fricandelaartigen Spezialitäten einführt. Im Laufe der Zeit zogen sie in den 40er Jahren mit Diez de Julio in das Gebiet der Vicuña Mackenna Avenue und fügten 3 Restaurant-Lounges und eine mit Reben beschattete Pergola für Sommerabende hinzu.

1954 ließen sie sich als Soda-Brunnen nieder, im Zentrum einer der blühenden Gemeinden dieser Zeit, Ñuñoa, Av. Irarrázaval in der Nähe des Platzes, zusätzlich zu den Spezialitäten der gebratene Käse und Kiefer Empanadas, die bis heute seinen Ruhm geben. Gegenwärtig und seither werden diese Kunden respektiert, und ihr Stolz von Generation zu Generation macht uns stolz. Die neue Generation Laengle, bestehend aus der Enkelin und den Urenkeln, wollte den Stil der familiären Atmosphäre, der sie im Laufe der Jahre geprägt hat, beibehalten und einen neuen Beitrag zur kulinarischen Geschichte "Der Käsekuchen mit Auster" leisten.

Wir nutzen den Hinweis, dass es bisher keine anderen Niederlassungen im Land gibt und dass wir dank der Loyalität unserer Kunden verpflichtet sind, uns von Anfang an in diese neue Form der Kommunikation zu integrieren, die uns unseren Kunden näher bringt und warum nicht auch diejenigen, die diese traditionsreiche Geschichte möglich machen.

Bar, Scheck, Debit- und Kreditkarten, Sodexo Ticket und Amipass Card.

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