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Ihre Gastgeber, Sabina und Igor Mikulic, widmeten dem Restaurant besondere Aufmerksamkeit. Als Weltreisende haben sie im Laufe der Jahre wertvolle Erfahrungen gesammelt und sind wahre Experten für gutes Essen und Wein geworden. Ihre langjährige Erfahrung kombiniert mit der lokalen Tradition ist die Leitlinie des Restaurants "Old Captain".
Das Restaurant ist ein wichtiger Bestandteil des Boutique Hotel Adriatic. Es ist so angeordnet, dass es wie eine Schiffslounge aussieht, und bietet dem Gast ein besonderes Ambiente. Sie können das Frühstück zu zweit, das Mittagessen mit Blick auf das endlose blaue Meer oder ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein genießen, während Sie sich auf einer Nachbildung eines Segelschiffes aus dem XVII.
Die Besitzer sind wahre Liebhaber der Natur und des gesunden Lebens, dementsprechend erfüllen alle im Restaurant angebotenen Produkte ihre Kriterien. Die Fische, die sie oft selbst fangen, Obst und Gemüse aus biologischen Gärten, heimisches Olivenöl und der Familienstolz Plavac. All das und noch viel mehr erwartet Sie im Restaurant'Old Captain'.
Sabina und Igor Mikulic
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