Cover photo credit © iStock/Jovan Ciric
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Das monumentalste Restaurant Belgrads - Restaurantdenkmal

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Denkmalrestaurant

Es ist unmöglich, über Belgrad, die glorreiche serbische Hauptstadt, zu sprechen und nicht über das Essen. Sie werden Recht haben, wenn Sie sagen, dass es ziemlich schwer ist, mit einer Prise fettigem und salzigem Geschmack. Sie werden auch Recht haben, wenn Sie sagen, dass es der griechischen und türkischen Küche sehr ähnlich ist. Aber Sie werden auch sagen müssen, dass es absolut fabelhaft ist! Aus diesen Gründen führe ich Sie zu dem fantastischen, monumentalen und unvergesslichen Ort in Belgrad, dem Monument Restaurant.

Monument Restaurant in Belgrade
Monument Restaurant in Belgrade
Admirala Geprata, Beograd, Serbia
Photo credit © iStock/Jovan Ciric
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Sie fragen sich wahrscheinlich, was an diesem Ort so besonders ist, dass er den Namen Monument Restaurant verdient? In der Tat, es gibt einen guten Grund dafür. Nun, ich werde Sie nicht mit einer Geschichtsstunde langweilen, aber ich werde Ihnen eine kleine Information geben - der Name des Restaurants Monument stammt von dem sehr berühmten historischen Denkmal namens Milosev amam (ein türkisches Bad), das im Savamala-Schloss von Prinz Milos Obrenovic gebaut wurde. An diesem heute sehr wichtigen Ort befindet sich dieses erstaunliche Monument Restaurant, das die Räumlichkeiten beider Welten verbindet - der traditionellen und der modernen Küche. Dieses Konzept der Popularisierung von Kulturdenkmälern durch die Gastronomie verleiht dem Monument Restaurant eine besondere Verbindung zur Geschichte und ermöglicht eine natürliche Anpassung an die Umwelt. Was diesen Ort so nah an meinem Herzen macht, ist seine Lage in meiner Nachbarschaft, der Ort, an dem ich meine ersten Schritte gemacht habe, meine ersten Stürze und ersten Laufversuche hatte.

Photo credit © Lejla Dizdarevic
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Abgesehen davon, dass ich meine aufrichtige Liebe zum Monument Restaurant teile, kann ich Ihnen sagen, was es im Vergleich zu den anderen Restaurants unterscheidet. Die sehr einzigartige, altmodische, typisch serbische Einrichtung mit modernen Möbeln ist etwas ganz Besonderes. Das Denkmalrestaurant hat einen wunderschönen Außengarten mit mehreren Wasserfällen, die Ihnen das Gefühl geben, als wären Sie zu einem exotischen Ziel gereist. Es ist üblich, in Belgrad ein freundliches Kellnerpersonal zu haben, aber es ist nicht so gewöhnlich, eine professionelle, gut ausgebildete Crew von Experten zu haben, die Ihnen dienen wird, als ob Sie selbst der Prinz Milos Obrenovic wären!

Photo credit © iStock/ Milica Masic
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Eine weitere Besonderheit des Monument Restaurants ist die Speisekarte, die eine perfekte Mischung aus reichhaltiger, traditioneller Küche und modernen mediterranen, chinesischen und japanischen Gerichten ist. Das Beste für alle, die sich während ihres Aufenthalts in Belgrad viel Zeit nehmen, ist, dass alle Gerichte im Restaurant Monument recht fettarm, sehr frisch und vitaminreich sind. Im Sinne einer gesunden Ernährung bietet das Monument Restaurant auch "gesunde Leckereien" - frisch gepresste Säfte aus verschiedenen Kombinationen von Obst und Gemüse sowie Obstteller mit Honig, Eis und Schokolade. Auch alle ihre Kuchen und Backwaren werden nach mediterranen Rezepten zubereitet, die gleichen wie Sofia Lauren - also keine Schuldgefühle haben und einsteigen!

Egal was Sie bestellen, Fisch, rotes Fleisch mit Gemüse oder eine dekadente Pasta, Sie müssen einfach meine Lieblingsspeise auf ihrer Speisekarte probieren - weiße Pizza. Es wird normalerweise als Vorspeise serviert, was sehr gefährlich ist, da man viel davon essen kann. Aber all das wird Ihren Besuch im Monument Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.


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Der Schriftsteller

Lejla Dizdarevic

Lejla Dizdarevic

Ich bin Lejla, aus Serbien, leidenschaftlich interessiert am Schreiben, Radio und Theater. Ich würde Ihnen gerne die verborgenen Schätze meiner geliebten Balkanländer zeigen.

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