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Ein Leitfaden für die besten Desserts in Belgrad
Tolle Neuigkeiten für alle Naschkatzen da draußen, die sich danach sehnen, neue Köstlichkeiten an den aufregendsten, verstecktesten und nicht so verstecktesten Orten auszuprobieren! Ich habe beschlossen, Sie auf diese entzückende Reise mitzunehmen und Ihnen Belgrads süßesten und feinsten Führer zu den besten Desserts der Stadt zu präsentieren. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Dann fangen wir an!
Beginnen wir diesen Spaziergang auf der süßen Gasse, indem wir anhalten und eines meiner Lieblingsdesserts probieren. Es ist eine Süße, die die meisten Menschen scharf mögen. Wenn Sie es probieren, wird es Sie in die Küche Ihrer Großmütter zurückversetzen und alle Ihre Sinne mit einer herrlichen Mischung aus Geschmack, wunderbarer Textur und fesselndem Geruch erfüllen. Machen Sie sich bereit, die Liebe auf den ersten Biss zu spüren. Erlauben Sie mir, Ihnen Ferdinand Knedle (Knödel) vorzustellen!
Ich bin ein Zar und ich will Knödel! Zar Ferdinand I
Die Geschichte besagt, dass der österreichische Zar Ferdinand I. seinem Koch, der erklärte, dass es Winter sei und es keine Aprikosen gebe, antwortete: „Ich bin ein Zar und ich möchte Knödel!“. Heute haben Sie die Möglichkeit, zu jeder Jahreszeit wie ein Zar zu essen, denn es besteht kein Zweifel, dass diese Knedle (Knödel) von Ferdinand I. bestellt wurden. Die Geschichte, das alte Oma-Rezept von Knödeln mit Pflaumen und vor allem die Leidenschaft, waren der Auslöser für ein junges Unternehmerpaar voller Fantasie und Enthusiasmus, diesen Ort im Herzen von Belgrad zu eröffnen Ende der Balkanska-Straße.
Ob Sie es glauben oder nicht, dieses Dessert besteht aus Kartoffeln, und bei Ferdinand Knedle wird darauf geachtet, dass Knödel mit großer Sorgfalt und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Probieren Sie klassische Knödel, wie sie Oma früher gemacht hat, mit Zwetschgen, Aprikosen und Äpfeln, bis hin zu extravaganteren Kombinationen wie Nutella, Himbeere, Karamell, Ananas, Pistazien, Rum, Mandeln sowie herzhaften mit Käse, Trüffel und Schinken. Die Liste geht wirklich weiter! Aber warten Sie darauf – Sie können sogar die „pijana knedla“ (betrunkene Knödel) aus Pflaumen, Marzipan und natürlich rakia probieren. Das wird besser! Jeder Knödel kostet im Schnitt 1,50 Euro! (lässt Mikrofon fallen)
Endlich, sei es, dass Sie Knödel-Mix als süßestes Präsent in einer Schachtel von der Liebsten erhalten, einen wohltuenden Nachmittag mit Freunden in gemütlichem Ambiente verbringen möchten oder es eilig haben, das Dessert zu holen an einem Sonntagnachmittag für Ihre Familie ist Ferdinand Knedle mit Abstand die perfekte Wahl. Erstaunliches Interieur, hausgemachte Säfte, Marmeladen und heiße Schokolade, flexible Öffnungszeiten (auch nachts), Smileys und unglaublich geduldiges Personal, das mir jeden Geschmack erklärt und darauf wartet, dass ich das treffe, was immer eine Entscheidung meines Lebens zu sein scheint , macht Ferdinand Knedle wirklich zu einem MUSS in Belgrad. Mehr der süßesten Spots werden bald enthüllt!
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Der Schriftsteller
Lejla Dizdarevic
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