Paramount Cold Drinks and Syrups, Kolkata

Zimne napoje i syropy Paramount: kultowy raj dla sorbetów w Kalkucie

Kalkuta, kulturalna stolica Indii, słynie z bogatej historii, tętniących życiem festiwali i wyśmienitego jedzenia ulicznego. Położony w samym sercu miasta, niedaleko boi-para (kolonii książkowej) przy College Street, leży ukryty klejnot, który od ponad wieku gasi pragnienie mieszkańców Kalkuty - Paramount Cold Drinks and Syrups.

Smak historii

Założona w 1918 roku firma Paramount Cold Drinks and Syrups przetrwała próbę czasu, będąc świadkiem przemian miasta i niezliczonymi historiami. Ten skromny sklep z sorbetami był świadkiem tajnych rewolucyjnych spotkań podczas walki Indii o niepodległość i był popularnym miejscem randek po studiach.

Wygaszające doświadczenie

Wchodząc do Paramount, zostajesz przeniesiony do minionej epoki. Niewielką przestrzeń zdobią stoły z kamiennym blatem, drewniane ławki i ściany, które opowiadają historie o wspaniałej przeszłości sklepu. Poświęć chwilę, aby podziwiać listę wybitnych osobistości, które zdobiły te właśnie siedzenia, stare obrazy i artykuły wychwalające ich orzeźwiające napoje.

Napoje popisowe

Paramount słynie z orzeźwiających i pysznych sorbetów, a ich gwiazdą jest Dab Sherbet. Ta kultowa lodówka w cenie 60 INR to mikstura zielonej wody kokosowej, syropu, lodu i delikatnego miąższu kokosa. Doskonale gasi pragnienie w upalny i wilgotny dzień.

Dla tych, którzy wolą pikantne akcenty, napój Tamaryndowy w cenie 50 INR oferuje słodko-kwaśny profil smakowy. Jeśli uznasz, że jest zbyt słodki, miła obsługa Paramount chętnie dostosuje go do Twoich upodobań.

Kolejnym obowiązkowym napojem jest Cocoa Malai, którego cena wynosi 110 INR. Ten napój na bazie mleka to pilnie strzeżona, tajna receptura, która łączy w sobie odpowiednią ilość słodyczy i kremowości. To prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych.

Podróż w czasie

Paramount Cold Drinks and Syrups nie tylko oferuje orzeźwiający odpoczynek, ale także daje wgląd w bogatą historię Kalkuty. Architektura sklepu i wystrój w stylu vintage przenoszą Cię w czasy, gdy życie toczyło się wolniej. To miejsce, w którym można usiąść, popijać i rozkoszować się nostalgią.

Kiedy odwiedzić

Paramount to kierunek całoroczny, ale szczególnie popularny w upalne letnie miesiące, kiedy mieszkańcy Kalkuty szukają ukojenia przed upałem. Sklep otwiera się wcześnie rano i tętni życiem aż do późnego wieczora. Niezależnie od tego, czy odwiedzisz to miejsce w ciągu dnia, czy po zachodzie słońca, z pewnością znajdziesz tłumy mieszkańców i turystów, którzy chętnie delektują się kultowymi sorbetami.

Wniosek

Paramount Cold Drinks and Syrups to nie tylko sklep z sorbetami; jest to instytucja kulturalna, która stała się integralną częścią tożsamości Kalkuty. Dzięki swojej bogatej historii, orzeźwiającym napojom i urokowi starego świata nadal urzeka gości z bliska i daleka. Zatem następnym razem, gdy będziesz w Kalkucie, koniecznie odwiedź Paramount i rozkoszuj się przeszłością miasta.