Vila Podvin, restavracija & sobe

Wir befinden uns auf dem Gelände der Burg Podvin (aus dem 14. Jahrhundert), 2 km von der Altstadt von Radovljica, 2 km vom slowenischen Nationaltempel Brezje, 7 km vom Bleder See, dem Nationalpark Triglav, 35 km von Ljubljana, 20 km vom internationalen Flughafen entfernt.

Die Villa Podvin wurde 2007 komplett renoviert. Die Villa verfügt über 7 Zimmer und ein a la carte Restaurant, das von einem der berühmtesten slowenischen Köche, Uroš Štefelin, geführt wird. Uroš kauft vergessene traditionelle slowenische Gerichte und Getränke, verwendet saisonale Zutaten aus dem heimischen Garten und den umliegenden Bauernhöfen. Mit modernen Techniken und eigener Kreativität werden die traditionellen Gerichte zu den Gerichten der neuen slowenischen Küche aufgewertet.

Das Essen ist auch wegen der slowenischen Souvenirs interessant, die das Restaurant schmücken und vom reichen kulturellen Erbe Sloweniens zeugen, und die Gäste zu Hause ähneln Slowenien. Uroš kreiert einzigartige kulinarische Souvenirs, die Sie auch zu Hause zubereiten können, da sie ihre Rezepte mit den Gästen teilen. Hochzeitsrituale, Hochzeiten und Gartenpartys im mächtigen Garten unter den Sternen sind unvergesslich.

Die Gäste können sich im geräumigen Garten entspannen, hausgemachtes Gemüse verwenden, ihre Pflanzen pflanzen, das Aufwachsen lernen, die Kochschule des Küchenchefs Uroš besuchen, ihren Geburtstag in der Küche feiern, auf dem Grundstück reiten und Slowenien auf den Routen der Souvenirs kennen lernen, die in Vili Podvin verkauft und ausgestellt werden. Bei uns schmecken Sie die Tradition, die in den kulinarischen Erinnerungen lebt, die Sie zu Hause zubereiten.

Zimmertypen: 5 Doppelzimmer mit Balkon, 2 Suiten mit Balkon (TV, Safe, WIFI, Minibar)

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Wir befinden uns in einer malerischen Stadt aus dem 14. Jahrhundert, nur 2 km von der mittelalterlichen Stadt Radovljica, 2 km von Sloweniens nationalem Wallfahrtsort Mary Help of Christians in Brezje, 7 km vom Bleder See und dem Triglav Nationalpark, 35 km von der Hauptstadt Ljubljana und 20 km vom internationalen Flughafen Ljubljana entfernt.

Die Villa Podvin wurde 2007 komplett renoviert. Heute bietet sie Unterkunft in 7 komfortablen Zimmern und ein a la carte Restaurant, das von einem der besten slowenischen Köche - Uroš Štefelin - geführt wird. Uros findet Herausforderungen darin, vergessene lokale Zutaten zu entdecken, sie kennenzulernen und neue Gerichte auf seine eigene, einzigartige Weise zu kreieren. Mit moderner Technik und Kreativität verwandelt er traditionelle Gerichte in kulinarische Köstlichkeiten der slowenischen Nouvelle Cuisine.

Unser Restaurant ist mit lokalen slowenischen Souvenirs dekoriert, in denen jeder eine Geschichte über seine Vergangenheit und den Reichtum des slowenischen Kulturerbes erzählt. Wir möchten diese Kollektion ergänzen, indem wir unsere kulinarischen Souvenirs mit Ihnen teilen; besuchen Sie uns, probieren Sie die Gerichte und hinterlassen Sie bei Ihrer Abreise gute Erinnerungen und die Rezepte der Gerichte, die Sie probiert haben.

Hochzeitszeremonien unter dem klaren blauen Himmel, Gartenpartys unter den Sternen verleihen Ihrer Veranstaltung ein unvergessliches Flair.

Die Gäste können sich in unserem Zeltgarten entspannen, das hausgemachte Gemüse probieren, eigene Samen pflanzen, den Garten erlernen und an einem der kulinarischen Workshops teilnehmen, wo Sie unter dem fachkundigen Auge des Küchenchefs Uroš lernen, wie man einige der Kochkreationen zubereitet. Sie können auch Vila Podvin als Ort für eine Kindergeburtstagsfeier wählen, sich die Zeit nehmen, einen Ausritt durch die Landschaft zu unternehmen und mehr über Slowenien zu erfahren, indem Sie die Spuren der slowenischen Souvenirs, die in Vila Podvin ausgestellt und zum Kauf angeboten werden, verfolgen.

Zimmertypen verfügbar: 5 Doppelzimmer, 2 Suiten (Bad, Balkon, TV, Safe, Wi-Fi und Minibar)