Neujahrsvorsätze in Valencia

Dies ist der Beginn eines neuen Jahres und jeder hat unterschiedliche Vorsätze und Ziele zu erreichen. Eine meiner Vorsätze für 2019 ist es, so viele neue Arten von Küchen wie möglich auszuprobieren. Es ist sehr einfach, immer in die gleichen Restaurants oder Bars zu gehen, in die man normalerweise geht, denn man weiß bereits, wie gut das Essen und der Service sind. Aber ich möchte sicherstellen, dass ich immer wieder neue Orte erforsche und vor allem verschiedene Arten von Küchen ausprobiere, denn es ist für mich wirklich wichtig, bei allem, was ich in meinem täglichen Leben tue, den Sinn für Entdeckungen zu bewahren.

Vor allem, weil wir in diesem Jahr in eine neue Stadt gezogen sind, die spanische Küstenstadt Valencia, waren es ein paar Monate mit aufregenden neuen Dingen, Orten und Erfahrungen. Und doch habe ich immer noch den starken Drang, immer wieder neue Dinge und neue Teile der Stadt zu finden. Die spanische Kultur konzentriert sich sehr darauf, Zeit mit Freunden zu verbringen, die essen und Kontakte knüpfen, also denke ich, dass es eine der beliebtesten Methoden ist, um etwas zu entdecken. Es gibt einige großartige thailändische Gerichte in Valencia, sowie viele schöne Gebiete, die man für Liebhaber der Küche entdecken kann.

Mexikanisches Essen.....

In diesem Artikel werde ich über den Ort sprechen, den ich vor ein paar Wochen besucht habe, der zu einem meiner Lieblingsrestaurants in Valencia geworden ist, das sich im Herzen der Stadt, auf der schönen Plaza de la Reina (Queen Square auf Englisch) befindet: Vento DF. Vento ist ein mexikanisches Restaurant, das eine unglaubliche Vielfalt an mexikanischer Küche, sehr guten Service und eine sehr coole Dekoration bietet. Um ehrlich zu sein, eines der Dinge, die ich an mexikanischen Restaurants am meisten mag, ist die mexikanische Dekoration, die ich als eine seltsame und faszinierende Mischung aus morbiden Formen in Kombination mit energetischen und kraftvollen Farben definieren würde. Der Stil unterscheidet sich von der traditionellen europäischen Dekoration und Vento DF hat ein helles und riesiges Wandbild der erstaunlichen Frida Khaló, die an einer der Wände des Restaurants hängt, einen sehr schönen Essbereich im Obergeschoss und eine gute Terrasse für diejenigen, die es vorziehen, draußen zu sein, um etwas Sonne zu tanken und die Energie der Stadt auf der Plaza de la Reina zu erleben, wo sich die Kathedrale befindet.

Queen's Square

Plaça de la Reina, València, Valencia, España

Meine Empfehlung ist Totopos Rosita (gebratene Maischips, eine ganze Avocado, eine Mischung aus geschmolzenem Käse, Spiegelei, knusprigen Speckstreifen, lila Zwiebel, Koriander und ein Hauch von Chipomayosauce), Tacos und Nachos. Alles ist wirklich gut, und das Verhältnis zwischen der Qualität der Produkte und den Preisen ist fantastisch. Wenn Sie also im Stadtzentrum von Valencia sind und mexikanisches Essen genießen möchten, dann sollten Sie unbedingt zu Vento DF gehen und es wird Ihnen nicht leid tun.

Vento DF

Plaça de la Reina, 7, 46001 València, Valencia, España

Es gibt Teile Spaniens, die ein wenig monokulturell sind, aber Valencia ist sicherlich nicht eines davon. Dies ist eine der besten Städte, die man in Bezug auf die Vielfalt erkunden kann. Hier finden Sie alle Arten von Lebensmitteln, Produkten und Menschen, und es ist eines meiner Lieblingsstücke in der Stadt.

Titelbildnachweis an iStock/OlgaMiltsova