Wo treffen sich Künstler in Skopje?

Ich hatte immer das Gefühl, dass der alte Basar von Skopje wie die Kleidertasche meiner Großmutter ist. Vollgestopft mit süßen Leckereien und immer angenehme Gefühle auslösend.

Ohne Zweifel kann ich sagen, dass jede meiner Diäten in einer dieser Straßen beendet wurde und ich bereue nichts. Entweder mit Tulumba, entweder mit Trileche, oder Lachmagjun oder Pide. Lachmagjun und Pide. Ich möchte mit Ihnen, meine lieben Freunde, die Geschichte der Erfahrung von Lachmagjun und Pide teilen. Diese beiden sind türkische Gerichte. Das Konzept ähnelt Pizza (Kruste mit Belag), aber ohne Absicht, Italiener zu schockieren. Ich würde sagen, dass dies besser ist als Pizza.

Wegen des versprochenen Titels werde ich zur Abwechslung mal nicht über Essen sprechen. Ich würde sagen, dass dies eine Geschichte über einen Ort ist, an dem sich hauptsächlich Künstler versammeln. Wenn Sie genug durch die alten Basarstraßen wandern, werden Sie diesen besonderen Ort namens Galerija 7 finden. Er ist seit Jahrzehnten ein ikonischer Ort in der Hauptstadt von Mazedonien. Die Akademie der Künste in Skopje befindet sich im alten Basar, daher ist es sinnvoll, dass sich Menschen mit diesen Affinitäten hier versammeln.

Wenn ich in Skopje bin, lasse ich es nie aus, Galerija 7 zu besuchen, und das größte Problem ist, mich für Lachmagjun oder Pide zu entscheiden. Wie Sie sich denken können, nehme ich oft beides. Es passt perfekt zu Ajran (türkischer Joghurt) und einem guten Freund. Bei meinem letzten Besuch dort erzählte mir meine Freundin, dass ihre Mutter als Studentin regelmäßig hier war und immer, wenn dieser Ort wahnsinnig voll wurde, sie freiwillig etwas Geschirr spülte, um dem Ort zu helfen, besser zu laufen und alle glücklich zu machen. Ich liebe diese Seite des Balkans. Hier kann man es sich so bequem machen, dass man sich wie zu Hause fühlt und dies für alle angenehm ist. Wie die Honigseite der Erde.

Galerija 7, Skopje

191, Skopje 1000, Macedonia (FYROM)