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Da ich selbst Veganer bin, kenne ich den Kampf, in den Städten, in die ich reise, nicht immer gute vegane Optionen zu finden. Hamburg ist jedoch die viertbeste Stadt in ganz Europa für Veganer. Als weltoffene Stadt mit vielen trendigen Studentenvierteln bietet Hamburg eine Reihe großartiger Restaurants und Cafés, die unglaublich leckeres Essen anbieten, das sogar "Allesfresser" begeistern wird. Hier ist ein veganer Reiseführer durch Hamburg mit Insider-Tipps zu den besten veganen Restaurants und Cafés!
Restaurants
La Monella (Rotherbaum)
La Monella ist nicht nur ein fabelhaftes italienisches Restaurant, sondern auch rein vegetarisch. Es bietet eine exklusive Speisekarte mit traditionellen Gerichten, Antipasti und saisonal wechselnden Spezialitäten mit kreativen mediterranen Kompositionen. Neben dem exquisiten Geschmack der Speisen bietet das kleine Restaurant auch eine schöne und gemütliche Atmosphäre. Gut zu wissen: Alle Speisen – auch die Käsepizzas, Pastas und Risottos – können auf Wunsch vegan zubereitet werden.
La Monella
Hallerpl. 12, 20146 Hamburg, DeutschlandLiebevolle Hütte (Neustadt)
Die vegane asiatische Küche verzichtet ebenso auf tierische Produkte wie Glutamat und bietet Lebensmittel von hoher Qualität und leckere Gerichte mit gesunden Zutaten. Gut zu wissen: Die große Auswahl umfasst sogar vegane Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte.
Loving Hut Hamburg
Markusstraße 2, 20355 Hamburg, DeutschlandTassajara (Eppendorf)
Seit 1976 ist Tassajara eines der erfolgreichsten vegetarischen Restaurants Deutschlands. Die internationalen, vegetarischen Spezialitäten sind originell und vielfältig. Neben der üblichen Speisekarte gibt es Tagesgerichte, Tapas und vegane Kuchen ohne Zuckerzusatz. Gut zu wissen: Vegane, fettarme, vitaminreiche und leichte Mahlzeiten sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.
Tassajara
Eppendorfer Landstraße 4, 20249 Hamburg, DeutschlandGolden Temple Teehaus (Grindelviertel)
Dieses schöne Restaurant gibt einen schönen Einblick in die ayurvedische Esskultur und hat täglich wechselnde Suppen und Currys auf der Karte. Bei dem Konzept dreht sich alles um gesunde, vegane Vollwertkost. Gut zu wissen: Die Waffeln mit frischen Früchten und Holundersauce sind definitiv ein Highlight!
Golden Temple Teahouse
Grindelallee 26, 20146 Hamburg, GermanyGopalam (Rotherbaum)
Gopalam steht für fleischlose, internationale und schmackhafte Gerichte mit Fokus auf die indische Ayurveda-Küche. Ob Auberginen-Curry, Malai Kofta oder Palak Panir – die üppigen Portionen sind immer ein wahrer Gaumenschmaus. Gut zu wissen: Das Restaurant liegt im Hamburger Studentenviertel und ist daher recht günstig.
Gopalam
Grindelallee 159, 20146 Hamburg, DeutschlandCafés & Brunh
Café Latte (St. Pauli)
In diesem schnuckeligen Café bekommt ihr den wohl größten veganen Frühstücksteller Hamburgs. Für einen fairen Preis bekommt man einen großen Teller mit einer Auswahl an mariniertem Grilltofu, einem kleinen Beilagensalat, geschnittenem Obst, hausgemachter Marmelade, zwei hausgemachten Aufstrichen und gegrilltem Gemüse. Zusätzlich erhalten Sie einen Brotkorb mit warmem Roggenbrot, Ciabatta und Vollkornmöhrenbrot. Nach der Frühstückszeit können Sie vegane Paninis, Apfelstreusel und Kuchen genießen. Gut zu wissen: Café Latte ist auch bekannt für seinen leckeren Kaffee, der in den besten Kaffeeröstereien Hamburgs geröstet wird.
Café Latte
Wohlwillstraße 49, 20359 Hamburg, DeutschlandCafé Miller (St. Pauli)
Im Café Miller genießen Sie in entspannter Atmosphäre ein genussvolles veganes Frühstück, für das der Stadtteil St. Pauli bekannt ist. Das süße Café bietet vier verschiedene vegane Frühstücksvarianten an: klassisch, englisch, süß und herzhaft. Gut zu wissen: Das Café Miller ist auch der perfekte Ort, um ein Fußballspiel auf einem der großen Bildschirme zu genießen.
Café Miller
Detlev-Bremer-Straße 16, 20359 Hamburg, DeutschlandCafé Stark (St. Pauli)
In diesem alternativen Café genießen Sie fair gehandelten Kaffee und ein ausgezeichnetes veganes Frühstück: Vollkornbrot und Pumpernickel kommen mit einem reich gefüllten Teller voller Aufschnitt, süßen und herzhaften Aufstrichen und Früchten. Gut zu wissen: Das Café Stark hat ein wunderschönes Innendesign mit Vintage-Sofas und urbanem Dekor. Definitiv ein Hotspot für angefangene Feinschmecker!
Café Stark
Wohlwillstraße 18, 20359 Hamburg, DeutschlandMit diesem veganen Guide kannst du deinen Aufenthalt in Hamburg hoffentlich noch mehr genießen – in den besten veganen Restaurants und Cafés der Stadt. Guten Appetit!
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Der Schriftsteller
Paulina Kulczycki
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