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Manteniendo mi palabra y siendo fiel a mi amor por la gastronomía, aquí estoy: sigamos con la introducción de los mejores restaurantes rurales de Hungría - según la organización Dining Guide. En mi artículo anterior, ya revelé las unidades de catering más excelentes de Budapest, así que en caso de que quieras ponerte al día, echa un vistazo a lo que tienes que hacer si tienes hambre en el campo húngaro. Sin embargo, si estáis al día, he preparado algunos miembros más de la prominente lista de los 10 primeros, que fue anunciada a principios de 2019. Tenemos dos opciones: o bien creemos en los resultados de la organización gastronómica responsable, o bien iniciamos una investigación individual para averiguar qué restaurantes son nuestros favoritos. De todos modos, conozcamos estos lugares dignos, donde usted recibe oficialmente el mejor servicio de comida por su dinero en las provincias húngaras.
Para darle un resumen del podio, el mejor restaurante campestre de Hungría se encuentra en Encs, llamado Anyukám Mondta. El subcampeón ha sido Platán en Tata, mientras que el medallista de bronce es Kistücsök en Balatonszemes, que se puede programar en su viaje en bicicleta alrededor del lago más grande de Europa Central. ¡Pero sigamos adelante!
4. Tiszavirág (Szeged)
Este restaurante único es una perla muy popular en la ciudad de Szeged, donde el sol siempre brilla. El restaurante Tiszavirág asume los valores locales, mientras que es tradicional y creativo. El servicio estético, la gran variedad de platos de carne y una carta de comidas inigualable caracterizan a esta magnífica unidad de catering. Por último, pero no por ello menos importante, ha sido seleccionada como la Cocina Innovadora del Año en 2019. En caso de que vengas a Szeged, te aconsejo que visites también a Ópusztaszer. Esta pequeña ciudad a 30 kilómetros de Szeged tiene el laberinto de setos más grande de Europa, pero también tiene la oportunidad de ver una de las pinturas húngaras más famosas, una obra maestra de 15 metros de ancho.
Tiszavirág, Szeged
Szeged, Hajnóczy u. 1, 6722 Magyarország5. Sauska 48 (Villány)
Villány pertenece a las principales regiones vinícolas de Hungría, donde se elaboran algunos de los vinos húngaros más excelentes y famosos. Aquí se encuentra el restaurante Sauska, que desde sus inicios ha sido reconocido por su cocina de alta calidad. Recientemente, se han decantado por la cocina rural húngara, reinterpretando con facilidad los platos tradicionales. La carta se acompaña con productos propios de la bodega Sauska de Tokaj y Villány. Por cierto, si eres un amante del vino, deberías leer más sobre las menos conocidas pero magníficas bodegas de Hungría.
Sauska 48, Villány
Villány, 048/10 hrsz, 7773 Magyarország6. Sparhelt Bistro (Balatonfüred)
En el barrio de Tihany, el reino de las lavandas, puedes encontrar una de mis ciudades favoritas en el Lago Balaton, Balatonfüred. Füred, como simplemente lo llamamos en Hungría, no sólo es famoso por su paseo verde Tagore, sino también por una de las unidades de catering más excelentes de todo el país. Sparhelt Bistro ha estado destacando en la costa norte de Balaton durante años, según la organización Dining Guide. El menú, que cambia cada mes, enumera los platos elaborados con ingredientes locales, manteniendo un cierto nivel de calidad. El restaurante, abierto todo el año, es uno de los lugares preferidos para comer en el Lago Balaton.
Sparhelt Bistro, Balatonfüred
Balatonfüred, Szent István tér 7, 8230 Magyarország¿Tiene curiosidad por saber dónde más puede conseguir el mejor servicio de comida por su dinero en las provincias húngaras? Quédate con el itinari, ya que pronto volveré con más información.
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El autor
Vivi Bencze
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