Vegetarisch in Aveiro werden

Vegan oder Vegetarier zu sein ist in Portugal nicht einfach, wo eines der typischsten Gerichte, Cozido à portuguesa, fünf oder sechs verschiedene Fleischsorten mischt. In den meisten Oldschool-Restaurants bekommen Vegetarier nur einen verdrehten Blick und eine Beilage, meist einfachen Reis oder Kartoffeln, manchmal einen dürftigen Salat aus Salat und Tomaten. Viel Glück, wenn Sie in einem traditionellen Restaurant nach etwas Ausgefeilterem fragen. In Portugal, dem viertgrößten Fischkonsumenten der Welt, wissen viele Einheimische immer noch nicht, dass eine Mahlzeit auch ohne Fleisch oder Fisch vollständig sein kann. Die meisten Desserts enthalten Eier, wie die berühmtesten Ovos Moles. Glücklicherweise gibt es dank der zahlreichen Touristen, die kürzlich Portugal besuchten, endlich einige vegetarische Optionen. Obwohl ich nicht zu 100 % Vegetarierin bin, esse ich oft fleischlose Mahlzeiten und deshalb werde ich mit Ihnen ein paar großartige Orte teilen, an denen Sie in Aveiro vegetarisch/vegan essen können.

Ich beginne mit meinem Favoriten – Green City. Dieses hübsche, gemütliche, winzige und erschwingliche Restaurant ist bei Studenten sehr beliebt, da es in der Nähe der Universität liegt. Hier ist alles hausgemacht und frisch, einschließlich Säfte. Salatschüsseln sind köstlich und mit frischen Zutaten gefüllt. Es ist ein Familienunternehmen, das mit viel Hingabe und Leidenschaft geführt wird, und die Mitarbeiter können Ihre Fragen zu allen Details bezüglich Ihrer Mahlzeit beantworten, bei Allergien helfen usw. Bitte beachten Sie, dass Green City nicht ausschließlich vegan/vegetarisch ist, aber viele bietet Fleischfreie Optionen.

Green City

R. de Castro Matoso 28, 3810-164 Aveiro, Portugal

Musgo Vegetariano war das erste echte vegetarische und vegane Restaurant, das vor nur zwei Jahren in Aveiro eröffnet wurde, direkt im Stadtzentrum in der Nähe des Praça do Peixe (Fischmarkt). Heutzutage ist es die meiste Zeit voller Menschen, Einheimische und Ausländer, daher wird empfohlen, eine Reservierung vorzunehmen, da der Ort ziemlich klein ist. Gekocht wird „mit der Seele“ und genau so schmeckt das Essen hier – wie ein Soulfood. Probieren Sie Veggie-Burger und einen der vom Yoga inspirierten Tees. Tolle Musik ist ein netter Bonus. Musgo bedeutet auf Portugiesisch „Moos“, aber das steht nicht auf der Speisekarte. Ihre farbenfrohen Teller sind von verschiedenen Geschmacksrichtungen aus aller Welt inspiriert, so dass Sie hier vielleicht sogar am selben Tag gebratene Bananen, Moussaka, Pho oder Ghiveci finden können.

Musgo

R. do Ten. Rezende 37 B, 3800-269 Aveiro, Portugal

DaTerra wurde kürzlich im Viertel Fonte Nova eröffnet, etwa 1,5 km vom Stadtzentrum entfernt, in der Nähe des Bahnhofs. Dies ist eigentlich eine Kette und DaTerra in Aveiro ist das 10. Restaurant in Portugal. Ich empfehle es besonders denen, die viel essen können, denn es ist ein Buffetkonzept, und für nur 7,50 Euro können Sie ein wunderbares Mittagessen mit größtenteils biologischen und auf jeden Fall frischen Zutaten genießen. Ich liebe DaTerra, weil es voller Überraschungen ist und Speisen anbietet, die ich selten zu Hause esse. Von rosa Hummus bis Auberginen mit Chilly, von Maisgelee bis Süßkartoffelpudding. Obwohl es seltsam und unwahrscheinlich klingen mag, ist hier normalerweise alles lecker. Das Buffet beinhaltet keine Getränke, aber Suppe ist inklusive. Wenn Sie noch etwas Platz haben, gibt es auch gesunde Desserts.

Da Terra

R. do Sr. dos Aflitos n 56, 3800-260 Aveiro, Portugal