Was Sie in Mazedonien vermissen werden: Skopsko!

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Wie ich bereits erwähnt habe, hoffe ich, dass meine Geschichten Sie dazu gebracht haben, Tickets für Mazedonien zu kaufen. Es ist nicht meine geschickte Erzählung, sondern der Glaube, dass dieses Land ein außergewöhnlicher und schöner Ort ist, den man spüren kann. Nun, wenn Sie auf dem Weg hierher sind, hier ist der "aber"-Teil. Sie werden hier wundersame Zeiten haben, aber.... Sie werden von Gedanken und Aromen heimgesucht werden und anscheinend werden Sie immer wieder zurückkommen müssen. Die Liste der Dinge, die ich am ehesten vermisse, ist eine legitime Liste mit dem Namen Extrem süchtig machend aus Mazedonien. Ich habe mit Tavce Gravce angefangen, mich von der spanischen Estrella inspirieren lassen und möchte Ihnen nun seine Majestät Skopsko Beer vorstellen!

Die Produktion begann bereits 1924. Zuerst wurde es als "Ein Exportbier aus Skopje" bezeichnet. Seit 1990 gibt es sie als Skopsko auf dem Markt. Skopsko existiert nicht nur, sondern es regiert auch! Die Slogans dieser Marke waren noch nie bescheiden, aber es ist immer ganz richtig. "Best of Macedonia", "Our Best", "Skopsko, alles ist möglich" und der aktuelle Slogan "I want Skopsko".

Es enthält 4,9% Alkohol. Das Bier hat eine goldgelbe Farbe und einen festen weißen Schaum. Der charakteristische bittere Geschmack kommt von Hopfen, Gerste und Hefe, die die drei Grundzutaten sind, wenn man Wasser nicht mitzählt. Das Bier ist mittelkohlensäurehaltig mit natürlichem Kohlendioxid und enthält keine Konservierungsstoffe. Seit 2014 wird das dunkle Skopsko realisiert. Auch eine Radler-Version und eine mit Kirschgeschmack sind auf dem Markt erhältlich, aber Skopsko basic ist diejenige, die Sie ein Leben lang gefangen nehmen wird.


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Der Schriftsteller

Zlata Golaboska

Zlata Golaboska

Ich bin Zlata und ich bin ein Architekt, der auf dem Balkan lebt. Ich interessiere mich leidenschaftlich für Städte, wie Menschen Architektur beeinflussen und umgekehrt, und wie Orte unser Leben verändern.

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