Fünf köstliche Brunchplätze in Košice

Du liebst die Frühstücksauswahl, bist aber kein Morgenmensch. Wir geben dir Deckung. Diese fünf köstlichen Orte in der zweitgrößten Stadt der Slowakei, Košice, bieten Frühstück zum Mittagessen oder sogenannten Brunch an. Es ist nichts falsch daran, sein Rührei mittags mit Champagner zu genießen!

Republika Východu

Republika Východu bedeutet wörtlich „Die Republik des Ostens“, und so wird die östliche Metropole Košice genannt. Das ganze Konzept des Ortes ist ziemlich humorvoll. Zum Beispiel ist die Speisekarte in ostslowakischem Dialekt geschrieben (aber es gibt auch eine englische Speisekarte), voller Insiderwitze, die nur Leute aus der Ostslowakei verstehen. Aber neben dem einzigartigen Konzept hat der Ort auch eine tolle Lage. Eine Sommerterrasse befindet sich buchstäblich vor der St.-Elisabeth-Kathedrale. Und ich muss nicht einmal erwähnen, dass Essen und Kaffee hervorragend sind.

Republika Východu, Košice

Hlavná 108/31, 040 01 Košice, Slovakia

Pogo Städtisches Café

Das Pogo Urban Caffe ist ein sehr moderner Ort mit Millennials-Musts wie einem Avocado-Toast oder einem Flat White. Aber wenn Sie sich die Speisekarte genauer ansehen, reisen Sie zurück in die slowakische Kindheit. Hier finden Sie Evergreens wie „Krupica“, einen mit Butter, Zucker und Kakao belegten Manna-Kroup-Brei, einen Windbeutel „Veternik“ oder beliebte belegte Brote, die ebenfalls sehr typisch für die Slowakei sind. Ich empfehle die Variante mit einem slowakischen Schafskäse „bryndza“. Und als Bonus können Sie Ihren Brunch zu jeder Tageszeit bestellen. Cool, oder?

Pogo Urban Caffe, Košice

Hlavná 102/43, 040 01 Košice-Staré Mesto, Slovakia

Gesto Café & Brunch

Die Idee dieses Ortes ist es, den ganzen Tag Brunch zu servieren. Sie haben viele Eiervariationen, serviert mit frischem, hausgemachtem Brot. Wenn Sie eine Naschkatze sind, überhaupt kein Problem. Leckere Käsekuchen und Crêpes warten auf Sie. Die Leute lieben diesen Ort nicht nur wegen seiner leckeren Speisekarte und seines großartigen Kaffees, sondern auch wegen seines stilvollen Interieurs. Auch wenn es nicht direkt im Stadtzentrum liegt, ist es immer voll.

Gesto, Košice

Námestie L. Novomeského 13, 040 01 Košice, Slovakia

Dobré Bistro

Dobré Bistro legt besonderen Wert auf saisonale Produkte. Sie können sicher sein, dass nur Eier aus Freilandhaltung verwendet werden, die meisten Zutaten auf der Speisekarte von lokalen Bauern stammen und alles von Grund auf neu zubereitet wird. Sogar Müsli! Und Sie können Ihren Brunch ganz ohne Schuldgefühle genießen. Dobré Bistro verwendet nicht nur keinen weißen Zucker, sondern Sie können alles auch laktose- oder glutenfrei bestellen. Natürlich gibt es auch rohen und veganen Brunch.

Dobré Bistro, Košice

Garbiarska 1076/14, 040 01 Košice, Slovakia

Mondieu

Mondieu bietet einen hellen und geräumigen Raum in einem der Gebäude des Staatstheaters direkt an der Hlavná-Straße, was es zu einem perfekten Ort für Ihr Brunch-Date macht. Alles wird aus hochwertigen Zutaten nach traditionellen Rezepten hergestellt. Sie versuchen, jeden Geschmack zu treffen, daher finden Sie hier eine Wurst mit Eiern sowie super gesunde Smoothie-Bowls. Bei schönem Wetter können Sie Ihren Brunch auf der Sommerterrasse genießen.

Mondieu, Košice

Hlavná 76, 040 01 Košice-Staré Mesto, Slovakia

Brunch ist wie Frühstück ohne Wecker. Und jeder weiß, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Wenn Sie also in Košice sind, sollten Sie diese fünf köstlichen Orte nicht verpassen, um Ihren Tag richtig zu beginnen.