Neuer Markt: der Mikrokosmos von Kalkutta

Der verstorbene Anthony Bourdain glaubte, dass lokale Märkte auf Reisen ein Muss seien, um „ein Gefühl dafür zu bekommen, was eine Kultur am meisten liebt“. Und wenn es um Kolkatas geliebten New Market geht, gilt diese Aussage mehr denn je! Der 145 Jahre alte New Market fängt die heterogene, integrative, warme Seele Kolkatas in seinen zahlreichen Gassen wie kein anderer ein. Kalkutta war früher als Kalkutta bekannt und war von 1772 bis 1911 die Hauptstadt von Britisch-Indien. Damals kamen Menschen aus verschiedenen Teilen Indiens und dem Rest der Welt in die Stadt und eröffneten später Geschäfte der Neue Markt. Heute stehen ihre Vorgänger an der Spitze dieser florierenden Unternehmen. Infolgedessen finden Sie tibetische Sherpas, Kaschmiris, Punjabis, Juden und die einheimischen Bengalen, die auf dem Markt miteinander hüpfen, was ihn zu einem Mikrokosmos der Stadt macht. Viele betrachten Kalkutta als eine Zeitreise, die leidenschaftlich an ihrer Geschichte und ihren uralten Traditionen festhält. Im Einklang mit dem Geist der Stadt können die Einwohner von Kalkutta auf das historische und kulturelle Wahrzeichen des Neuen Marktes nicht verzichten, sei es für festliche Einkäufe oder den regelmäßigen Einkauf von Haushaltswaren.

Der koloniale Ursprung des Neuen Marktes

Ein schmuddeliger Markt namens Fenwick Bazaar befand sich früher auf dem Abschnitt der Lindsay Street, wo heute der New Market steht. Als britische Kolonien in Kalkutta vorherrschend wurden, war die andere Sache, die sich weit verbreitete, die Verachtung der britischen Expats und Eliten gegenüber den einheimischen Basaren, wo sie sich mit Indianern treffen mussten, die sie als sozial minderwertig betrachteten. In den 1850er Jahren gab es einen gemeinsamen Aufschrei unter den britischen Einwohnern, der schließlich dazu führte, dass die Calcutta Corporation 1871 einen „weißen“ Markt vorschlug. Die Calcutta Corporation kaufte das Grundstück in der Lindsay Street und beauftragte hastig R.R.Bayne, den bedeutenden Architekten im Osten India Railway Company, um einen Marktkomplex im viktorianischen Stil zu entwerfen. Am ersten Tag des Jahres 1874 öffnete der kolossale New Market im gotischen Stil seine Türen ausschließlich für die englischen Einwohner Kalkuttas. Der Markt ist mit roten Backsteinen, schönen Fassaden, Ziegeldächern, Gassen mit Säulen, Bogenfenstern mit Fensterläden und anderen markanten viktorianischen architektonischen Details wie hohen Türmen und breiten Traufen geschnürt. Als dieser Markt den alten Fenwick Bazaar ersetzte, wurde er als New Market bekannt. Der Markt war die Heimat exklusiver Einzelhändler wie Cuthbertson and Harper (Schuhe), Ranken and Company (Bekleidungshersteller), R. W. Newman oder Thacker Spink (Bücher und Schreibwaren).

Die Entwicklung des Neuen Marktes

Sir Stuart Saunders Hogg war von 1863 bis 1877 Vorsitzender der Calcutta Corporation und die treibende Kraft hinter dem Bau des New Market. 1903 wurde der Markt offiziell als Sir Stuart Hogg Market bezeichnet, obwohl die Leute den Markt selten mit diesem Namen bezeichnen. 1930 wurde ein beeindruckender Uhrturm aus Huddersfield hierher gebracht und am südlichen Ende des Marktes aufgestellt, wo er bis heute einen Ehrenplatz einnimmt. New Market hat sich von einem hochnäsigen „weißen“ Markt zum kosmopolitischen Herzen von Kalkutta entwickelt, wo Moderne und Tradition harmonisch gedeihen.

Was gibt es auf dem Neuen Markt zu kaufen

Ein altes Sprichwort besagt, dass man auf dem Neuen Markt von der Nadel bis zum Elefanten alles finden kann. Wenn Sie also Souvenirs von Ihrer Reise nach Kalkutta mitnehmen möchten, ist New Market der richtige Ort. Auf dem Neuen Markt gibt es ungefähr 2000 Geschäfte, und das ohne die provisorischen Stände zu zählen, die rund um den Markt entstanden sind. New Market ist eine Fundgrube exklusiver Glasartikel, die als Familienerbstücke in die Geschichte eingehen können. Der Markt beherbergt auch ein riesiges Sortiment an Trockenfrüchten und Gewürzen. Vergessen Sie nicht, sich mindestens eine Packung von jedem zu schnappen, wenn Sie dort sind. Und wie kann ich all die wunderschönen Saris, Kleider und Stoffe vergessen! Hier finden Sie nicht nur traditionelle bengalische Webarten wie Dhakai, Jamdani, Baluchari, Tant und Tangail, sondern auch andere indische Webarten wie Kanjivaram, Banarasi, Maheshwari, Bandhani, Ghicha und viele mehr. Ich schlage vor, Sie investieren in mindestens einen solchen traditionellen indischen Saree und Sie werden die hinreißende Ergänzung Ihres Kleiderschranks nicht bereuen. Sie sollten auch nach Baumwoll-Kurtas (knie- oder wadenlange, kragenlose Hemden, die mit Pyjamas getragen werden) mit komplizierten Chikankari-Arbeiten (einem Stickereistil aus Lucknow, Indien) und Dupattas (lange Schals) und Stolen mit schwerem Phulkari Ausschau halten Stickereien (mit Ursprung in Punjab, Indien).

Lassen Sie sich auf dem Neuen Markt juwelenbesetzt

Eine Sache, die Sie auf dem Neuen Markt kaufen müssen, ist Silberschmuck. Besuchen Sie Geschäfte wie Chamba Lama, Asian Arts und Karishmaz, um einzigartige Silberkugeln zu kaufen. Sie finden silberne Ohrstecker im Bereich von INR 200 bis INR 2000, je nach Größe der Ohrringe. In den Geschäften gibt es schöne silberne Halsstücke ab 1500 INR, Anhänger ab 500 INR und Silberringe ab 200 INR. Chamba Lama ist auch berühmt für seine Sammlung von Silberkuriositäten. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit Sharon, der Besitzerin von Chamba Lama, zu sprechen, die Ihnen erzählen wird, wie ihre Familie aus Darjeeling geschäftlich nach Kalkutta reiste und wie ihre Mutter vor fast 7 Jahrzehnten den Laden auf dem Markt ergatterte !

Das legendäre Nahoum and Sons

Ein Ausflug zum Neuen Markt kann niemals vollständig sein, ohne die Torten, Brownies und Obstkuchen von Nahoum and Sons zu probieren, einer Bäckerei, die 1902 von einem jüdischen Gentleman aus Bagdadi namens Nahoum Israel Mordecai gegründet wurde. Ich kann mich nicht erinnern, ein einziges Weihnachten ohne etwas gefeiert zu haben Nahoums reichhaltiger Pflaumenkuchen. Im Zeitalter der Molekularküche und des schicken Industriedekors hält Nahoum and Sons immer noch an seinen alten Teakholzschränken, Glasvitrinen, der zinkverkleideten Decke und der hölzernen Registrierkasse fest, die seit 1916 Zeuge des Wandels der Zeit ist. Ihre Rezepte sind alt – auch modisch. Und im wahren Kalkutta-Stil haben wir an dem unnachahmlichen Geschmack der Nostalgie festgehalten, der von ihnen serviert wird.

Die Legende vom Neuen Markt

Für die Menschen in Kalkutta ist New Market eine Emotion. Drei Generationen meiner eigenen Familie haben dort eingekauft. Jede Ecke des Marktes hat eine Geschichte zu erzählen. Der Markt befindet sich in der Lindsay Street in Dharmatala im Herzen der Stadt und ist die ganze Woche über von 10:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, außer sonntags. Ich schlage vor, nicht nach seinem etwas ungepflegten Aussehen zu gehen. In diesem verschmutzten Mikrokosmos begegnen Sie dem lauten und liebevollen Geist von Kalkutta.

New Market, Kolkata

19, Nellie Sen Gupta Sarani, New Market Area, Dharmatala, Taltala, Kolkata, West Bengal 700087, India