Wintergerichte In Der Aserbaidschanischen Küche

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Kennen Sie eine leckere Art des Aufwärmens? Wenn nicht, werden Sie nach dem Lesen des Artikels erstaunliche Ideen haben, die ein wesentlicher Bestandteil Ihres Besuchs in Aserbaidschan werden.

Obwohl Aserbaidschan kein nördliches Land ist, ist es im Winter zu kalt, was manchmal unerträglich ist. In diesen Tagen müssen Sie einen Ort finden, an dem Sie heiße Getränke genießen können. Was, wenn Sie Hunger haben? Deshalb empfehle ich Ihnen reizvolle Optionen, die Ihnen helfen, Ihren Hunger zu stillen und sich aufzuwärmen.

Einige Gerichte in Aserbaidschan werden hauptsächlich im Winter gegessen. Die meisten von ihnen enthalten Mehl oder Teig. Die Einheimischen glauben, dass diese Art von Speisen hilft, sich an kalten Tagen aufzuwärmen.

Eines der bekanntesten Wintergerichte heißt "Dushbara". Es ist eine Art Suppe, die Teiglinge mit Fleisch und Gewürzen enthält. Dushbara war das beliebteste Gericht der Touristen und Teilnehmer beim Eurovision Song Contest 2012, der in Baku stattfand.

Ein weiteres berühmtes Gericht ist Khingal, das gekochte dünne, quadratische Teigstücke enthält. Khingal wird mit einer Mischung aus Joghurt und Knoblauch und einer speziellen Sauce serviert. Die Sauce enthält Hackfleisch, Zwiebeln und Tomatenmark mit einigen Gewürzen. Hackfleisch kann sich je nach Region und Geschmack ändern. Im Westen des Landes wird Hühnerfleisch anstelle von Hackfleisch verwendet.

Aber wo kann man diese köstlichen Gerichte essen?

In der Wintersaison bieten die meisten Cafés und Restaurants Dushbara an. Allerdings gehe ich davon aus, dass ein Platz im Stadtzentrum und ein erschwinglicher Preis großartig wären. Deshalb würde ich Cafecity in Fountain Square vorschlagen, das sich am bekanntesten Ort für Touristen befindet. Für den Fall, dass Sie Khingal probieren möchten, wäre das Restaurant Firuza eine nette, traditionelle Atmosphäre für Sie. Neben diesen Orten finden Sie in Icerisheher (Altstadt) verschiedene Orte mit unterschiedlichen Preisen.


Der Schriftsteller

Nilufar

Nilufar

Ich bin Nilufar, aus Aserbaidschan, und ich würde mich freuen, Reisende zu inspirieren, die mein Land entdecken und ein außergewöhnliches Erlebnis erleben möchten.

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