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Wintergerichte In Der Aserbaidschanischen Küche

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Kennen Sie eine leckere Art sich aufzuwärmen? Wenn nicht, werden Sie nach dem Lesen des Artikels erstaunliche Ideen haben, die ein wesentlicher Bestandteil Ihres Besuchs in Aserbaidschan werden.

Obwohl Aserbaidschan kein nördliches Land ist, ist es im Winter zu kalt, was manchmal unerträglich ist. Heutzutage müssen Sie einen Ort finden, an dem Sie heiße Getränke genießen können. Was ist, wenn Sie hungrig sind? Daher empfehle ich Ihnen köstliche Optionen, die Ihnen helfen, Ihren Hunger zu stillen und sich aufzuwärmen.

Einige Gerichte in Aserbaidschan werden hauptsächlich im Winter gegessen. Die meisten von ihnen enthalten Mehl oder Teig. Die Einheimischen glauben, dass diese Art von Gerichten hilft, sich an kalten Tagen aufzuwärmen.

Eines der berühmtesten Wintergerichte heißt „Dushbara“. Es ist eine Art Suppe, die Teigbällchen mit Fleisch und Gewürzen enthält. Dushbara war das beliebteste Gericht von Touristen und Teilnehmern während des Eurovision Song Contest 2012, der in Baku stattfand .

Ein weiteres berühmtes Gericht ist Khingal, das gekochte dünne, quadratische Teigstücke enthält. Khingal wird mit einer Mischung aus Joghurt und Knoblauch und einer speziellen Sauce serviert. Die Sauce besteht aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomatenmark mit einigen Gewürzen. Hackfleisch kann je nach Region und Geschmack variieren. Im westlichen Teil des Landes verwenden die Menschen Hühnchen anstelle von Hackfleisch.

Aber wo kann man diese köstlichen Mahlzeiten essen?

In der Wintersaison bieten die meisten Cafés und Restaurants Dushbara an. Ich gehe jedoch davon aus, dass ein Platz in der Innenstadt und ein erschwinglicher Preis großartig wären. Daher würde ich Cafecity am Fountain Square vorschlagen, der bei Touristen am bekanntesten ist. Falls Sie Khingal probieren möchten, wäre das Restaurant Firuza eine schöne traditionelle Atmosphäre für Sie. Neben diesen Orten finden Sie in Icerisheher (Altstadt) verschiedene Orte mit unterschiedlichen Preisen.

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Der Schriftsteller

Nilufar

Nilufar

Ich bin Nilufar, aus Aserbaidschan, und ich würde mich freuen, Reisende zu inspirieren, die mein Land entdecken und ein außergewöhnliches Erlebnis erleben möchten.

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