Cover Photo  © credits to iStock/Zufar Kamilov
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Geschmäcker von Banská Štiavnica: 5 Restaurants, die Sie ausprobieren sollten

3 Minuten Lesedauer

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Banská Štiavnica ist eine schöne Stadt mit einer reichen Geschichte und vielen Möglichkeiten. Aber nach einem ganzen Tag des Erkundens werden alle hungrig, und deshalb möchte ich Ihnen 5 Restaurants vorstellen, die Sie in Banská Štiavnica ausprobieren sollten. Es gibt keine bessere Möglichkeit, das Land kennenzulernen, als die lokale Küche zu probieren. Genießen Sie es!

Pivovar Erb

Pivovar Erb ist ein Restaurant, eine Bar, eine Brauerei, ein Theater und ein Hotel. Das bedeutet, dass du eine tolle Zeit haben kannst, gutes Essen essen, ein Bier trinken, ein Theaterstück sehen und dann ohnmächtig werden kannst, ohne deine Hausschuhe auszuziehen. Dieser Ort ist einfach fantastisch, und Sie können eine familiäre Atmosphäre erwarten. Die ganze Idee begann mit einer kleinen Kneipe, in der man nach einem langen Tag ein gutes Bier genießen konnte. Es gab keine Pläne für ein Restaurant oder ein Hotel, aber die Nachfrage war groß, und bald wurde es eines der besten Restaurants in Banská Štiavnica. Die Besitzer von Pivovar Erb erweiterten ein Restaurant mit Platz für verschiedene Arten von Kunstaufführungen und bauten einige zusätzliche Räume für ein zukünftiges Hotel mit Spa. Das Hauptmerkmal dieses Ortes ist seine eigene Biermarke - ERB. Wenn Sie Bierkultur mögen, können Sie sich auch für eine Degustation entscheiden und etwas über den gesamten Prozess der Bierherstellung erfahren sowie verschiedene Sorten probieren. Und wenn es dir gefällt, kannst du ein Flaschenbier als Souvenir kaufen.

Pivovar ERB, Banská Štiavnica
Pivovar ERB, Banská Štiavnica
Novozámocká 132/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Photo  © credits to Facebook/pivovar.erb
Photo © credits to Facebook/pivovar.erb

Monarchia Restaurant

Das Restaurant Monarchia ist einzigartig und hat einen historischen Mehrwert, denn das Gebäude des Restaurants ist auch ein nationales Kulturdenkmal namens Senesiov dom. Im 16. Jahrhundert war es ein Haus des lutherischen Priesters und Dichters Ján Senesis. Im oberen Teil des Gebäudes befindet sich eine Galerie für zeitgenössische Kunst. Gibt es also etwas Besseres, als beim Essen die lokale Geschichte und Kunst zu erkunden? Ich glaube nicht. Neben dem historischen Wert des Objekts verfügt das Restaurant auch über einen schönen Garten mit Terrasse und drei verschiedenen Räumen zum Essen. Sie servieren hauptsächlich traditionelle slowakische Gerichte und verschiedene Fischarten, aber auf der Speisekarte finden Sie auch einige vegetarische Optionen. Das Restaurant ist rollstuhl- und kinderfreundlich.

Monarchia restaurant, Banská Štiavnica
Monarchia restaurant, Banská Štiavnica
Andreja Sládkoviča 53/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Photo  © credits to Monarchia Restaurant
Photo © credits to Monarchia Restaurant

4sochy

4sochy bietet traditionelle slowakische Küche mit einem modernen Touch. Das Restaurant hat nur wenige Mahlzeiten auf der Speisekarte, aber sie ändern sich täglich, je nach Verfügbarkeit der lokalen Produkte. Alle Zutaten stammen von einem nahegelegenen BIO-Betrieb, und Sie können sicher sein, dass es keine Tiefkühlprodukte gibt und alles frisch ist. Das Restaurant verfügt auch über eigene Fleisch- und Milchlieferanten. Ein weiteres cooles Merkmal dieses Restaurants ist, dass es eine offene Küche hat, so dass Sie sehen können, wie ein Koch Ihre Speisen von Grund auf zubereitet. Von außen hebt sich das Restaurant nicht wirklich ab, aber sobald man eintritt, betritt man die ganze neue Welt mit einem ruhigen Garten und einer freundlichen Atmosphäre.

4sochy, Banská Štiavnica
4sochy, Banská Štiavnica
Kammerhofská 191/16, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Photo  © credits to Facebook/4sochy
Photo © credits to Facebook/4sochy

Lock-al

Lock-al ist ein sogenanntes "Heimrestaurant", und es ist selten, diese Art von Restaurant in der Slowakei zu sehen sind. Die Idee kommt aus den skandinavischen Ländern, wo die Besitzer des Restaurants für ihre Gäste ein Essen zubereiten und dann alles zusammen an einem Tisch essen. Du fühlst dich also nicht in einem Restaurant, sondern wie im Haus deiner Freundin. Neben dem einzigartigen Konzept ist das Essen fantastisch. Es gibt kein Menü, jeden Tag gibt es etwas anderes, je nach Stimmung der Besitzer. Sie sind keine professionellen Köche, sondern gewöhnliche Menschen, die einfach eine Leidenschaft für gutes Essen haben.

Lock-al, Banská Štiavnica
Lock-al, Banská Štiavnica
Akademická 327/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko
Photo  © credits to Facebook/lockalBS
Photo © credits to Facebook/lockalBS

COBURG Kaffee & Burger

In Coburg werden wahrscheinlich die besten Burger des ganzen Banská Štiavnica serviert. Obwohl Burger ihre Spezialität sind, finden Sie hier auch ein Rib Eye Steak und eine tägliche Suppe. Alles ist hausgemacht, sogar die Brötchen oder Süßkartoffelpommes. Das Restaurant befindet sich auf dem Hauptplatz mit einer kleinen Terrasse. Wenn du keinen Hunger hast und nur eine Tasse Kaffee mit einem Dessert willst, kein Problem. Ihr Kaffee ist eigentlich großartig, und sie haben auch Espresso-Tonic, Flat White und andere Instagram-freundliche Sorten. Außerdem befindet sich das Restaurant direkt im Herzen von Banská Štiavnica.

Coburg coffee and burgers, Banská Štiavnica
Coburg coffee and burgers, Banská Štiavnica
Radničné námestie, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko
Photo  © credits to Facebook/coburg.restaurant
Photo © credits to Facebook/coburg.restaurant

Alle genannten Restaurants sind unterschiedlich und einzigartig in ihrer Art, also sollten Sie es unbedingt ausprobieren. Hoffentlich findet jeder hungrige Tourist die beste Lösung und vielleicht einen weiteren Grund, zurückzukommen. Sie können die Geschmäcker von Banská Štiavnica in den besten 5 Restaurants der Region genießen.


Der Schriftsteller

Andrea Kacirova

Andrea Kacirova

Ich bin ein junger Reisender aus der Slowakei. Ich liebe es, neue Orte zu erkunden, besonders wenn sie gutes Essen beinhalten und Veranstaltungen vorschlagen oder Orte, an denen ich mit zeitgenössischer Kunst in Kontakt treten kann. Ich möchte die Slowakei als ideales Reiseziel für Reisende wie mich vorstellen.

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